本篇文章给大家谈谈蛇豆角的做法，以及蛇豆怎么炒好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、蛇豆角怎么做比较好吃
• 2、蛇豆角的做法大全家常
• 3、蛇豆角的做法

蛇豆角怎么做比较好吃

清炒蛇豆角的做法1、清炒蛇豆角的材料蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精2、清炒蛇豆角的准备步骤1、去菜市场购买新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话，可以去除。如果并不介意，也可以保留，并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量去除，去除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻，最后炒出来的味道也更加香气四溢，惹人口水。2、将蛇豆角用清水冲洗干净，然后用刀切成薄薄的小圈，切得时候要注意最好斜切，这样炒起来的口感更好，然后将切好的蛇豆角放置在一边。再将葱、蒜、姜这几样调味料切成粉末状，尽可能的剁碎。3、往锅里倒入油，进行热锅，等油热了以后放入切好的葱姜蒜末，用旺火爆炒，直至香味溢出。此时将切好的蛇豆角倒入锅中，继续旺火翻炒，直至蛇豆角变软。等到蛇豆角变软的时候，可以根据个人的口味，放入盐、味精等基础的调味料，然后在上面撒上一层鸡精即可。一盆香喷喷的蛇豆角就可以装盘上桌了

蛇豆角的做法大全家常

具体制作步骤如下：

1、蛇豆清洗干净后切成片，蛇豆太嫩，不用去掉里面的豆子，如果蛇豆老了，将里面的豆子去掉，红辣椒去蒂去籽洗干净切成块，蒜瓣去皮切碎。

2、中先倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆出香味。

3、然后将蛇豆和红辣椒一同放入锅中翻炒。

4、大火翻炒蛇豆和红辣椒片刻，将食盐放入调味。

5、继续翻炒，加入适量酱油调味。

6、将蛇豆炒软，最后加入适量捞汁调味即可关火。

7、出锅装盘。

蛇豆角的做法

清炒蛇豆角的做法：

用料：  蛇豆角、葱、蒜、姜、鸡精、油

1、买来的蛇豆角刨去外皮，用清水洗干净。

2、蛇豆角用刀斜切成圈圈，葱洗净后切末、蒜去片后切末、姜切末；

3、锅内放油，油热后放葱姜末爆香，再放入蛇豆角，大火翻炒至软。

4、不断翻炒3分钟左右，放适量的盐进行调味， 翻炒均匀。

5、最后加少许蒜末、撒一点鸡精翻炒片刻，即可装盘，就可以食用了。

关于蛇豆角的做法和蛇豆怎么炒好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。