今天和朋友们分享切白菜技巧相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对切白菜怎样切能好吃有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、如何来切白菜
• 2、白菜丝怎样切?
• 3、白菜有几种切法?具体怎么切?
• 4、面里的白菜怎么切好看
• 5、请问你们是怎么切白菜的?

如何来切白菜

1、首先去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可，记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。

2、第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

3、先洗后切。不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。

白菜丝怎样切?

．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。2．将菜茎竖切成细条。3．再横切成细细的小丁。3．菜叶用同样的方法切碎。

白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块 取锋利的瓜皮刀 如果能在某宝买到白色那种超大型号专刮圆白菜的更好！对着切面调整好角度刮！这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比。

先把白菜一叶一叶的掰下来；然后把白菜叶摞在一起，两三个白菜叶摞在一起；下刀切丝就可以了。

蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你如果办白菜丝，先不要把白菜切成丝，整个叶片放少许的盐腌制一会儿，5分钟就行，然后拿出来洗净，切成丝就可以拌了。大葱：用刀拍扁，像切菜一样切成丝。

白菜有几种切法?具体怎么切?

1、先来说说我是怎么切白菜的。平时炒白菜或者炖白菜，我习惯从外层一层一层扒下来，然后再把叶子部分从白菜帮上切下来，叶子和白菜帮子分别单独炒。最外层的老叶子和最几层的白菜芯，也会单独处理。

2、将白菜外面干枯的叶子去掉，清洗干净；将白菜的叶子一片片剥落并叠放；横向切丝即可。

3、第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

4、第一种方法：将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种方法：将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

面里的白菜怎么切好看

1、温水融化2g的酵母，把200g的面粉和成面团，饧发1小时。

2、选用新鲜、嫩绿的白菜叶子，清洗干净后切成细丝。可以选择娃娃菜或者小白菜，这些品种更加鲜嫩可口。 准备适量的面条，可以选择手擀面、挂面或者切面。面条的厚薄和口感会影响最终的口味，可以根据个人喜好选择。

3、准备材料，如下图所示：把水烧开，如下图所示：切好白菜和葱，如下图所示：水烧开后放入白菜，如下图所示：水烧开后，放入面条和葱。

4、白菜掰下来，洗净。切成丝。将切好的白菜丝放入盆中。放入酱油。放入陈醋，比平时做凉菜时放多一些。放入精盐。放入味精。放入白糖，放多一些。放入一点点香油。搅拌均匀。将拌好的白菜摆入盘中。

5、将锅烧热，放入少许油，炒香葱花和姜末。接着放入切好的白菜丝，快速翻炒均匀。然后倒入调好的卤汁，煮开后转小火慢慢炖煮，待白菜丝充分入味。此时，我们可以开始煮面条了。将面条放入热水锅中煮熟，然后捞出沥水备用。

6、揉成光滑的面团，装入保鲜膜，静置20分钟。白菜洗净，切段，大小随意。锅中入水。烧涨放入白菜。取出面团，再次揉至光滑。直接削入面片，一起煮。碗内加入骨头汤或则涨水。用漏勺舀入刀削面，撒上葱花，拌入盐巴，味精。

请问你们是怎么切白菜的?

首先准备一个白菜，将白菜立起来从中间切开，一分为二。然后将白菜平放到菜板上用刀均匀地斜着切下去。最后将白菜切成条条并用水洗一下即可。

先来说说我是怎么切白菜的。平时炒白菜或者炖白菜，我习惯从外层一层一层扒下来，然后再把叶子部分从白菜帮上切下来，叶子和白菜帮子分别单独炒。最外层的老叶子和最几层的白菜芯，也会单独处理。

切丝好看。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切就可以了。白菜是要切丝的，不要太粗，也不要太细。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝就可以了。

首先，去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用。第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种方法。

上供的白菜切法如下： 先把大白菜一分为二，取其中一半，垂直于白菜纹理，将白菜切成约1cm的块。 按照第一种方法，将白菜切成约1cm的块。 把大白菜三分之一处切开，菜心部分放一边备用。

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