花色花卷做法,花样式花卷的做法
今天和朋友们分享花色花卷做法相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对花样式花卷的做法有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览:
- 1、12种花卷做法大全
- 2、五颜六色的花卷怎样做
- 3、12种花样花卷做法是什么?
12种花卷做法大全
1、紫薯双色花卷是一种简单又好看的花卷花样。制作方法是将紫薯和面粉混合搅拌成面团,再将紫色面团擀成面片,叠在一起卷起来,最后将紫色面胚翻转,白色部分划几刀后拧掉。这种花卷有2种颜色,交替排列,让人眼前一亮。
2、花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷,主要的原材料还是水和酵母以及面粉,此外要准备少量的油和少量的葱花。
3、玫瑰花卷的做法:面团掺入草莓粉,揉至均匀上色。面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或(由下至上)卷起,卷成面卷。
4、种花样花卷的做法如下:双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。
5、经典花卷 材料:面粉500克、水适量、酵母5克、白糖25克、盐5克、色拉油适量。做法:将所有材料混合均匀,揉至表面光滑有弹性。将揉好的面团放入温暖的地方发酵,发至两倍大。
五颜六色的花卷怎样做
1、水煎花卷 用料:面粉1碗、酵母1勺、黑芝麻适量、盐适量、葱花适量、油适量。传统的葱油花卷 用料:面粉200克、酵母4克、水110克、泡打粉3克、糖10克、盐2克、葱10克、精制油适量。
2、用酵母和面粉按比例调和,然后在里面用温水调匀之后加入牛奶,揉成光的面团,放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右,说明醒面成功。将发好的面加入小苏打揉开,然后把它切成若干个小剂子,剂子的大小要均匀。
3、把两份材料分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至2倍左右大,然后擀成相同大小的面片,并叠在一起。 把面片卷起,切成大小均匀的剂子,叠在一起,用筷子从中间压到底,花卷就做好了。
12种花样花卷做法是什么?
1、种花卷做法有:原味花卷、葱花花卷、香菇花卷、猪肉花卷、咸菜花卷、红豆花卷、芝麻花卷、玉米花卷、马蹄莲藕花卷、豆沙花卷、榴莲花卷、豆浆花卷。原味花卷 将面粉、酵母、盐和冷水混合,揉成面团后发酵至面团发胀。
2、紫薯花卷 用料:3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯。1麻酱红糖花卷 用料:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量。
3、做法:将紫薯去皮蒸熟捣成泥,然后和所有材料混合均匀揉成面团。将面团发酵至两倍大后,揉成长条,切成小剂子后擀成薄片,卷成花卷形状。上笼屉,中火蒸10分钟即可。
4、紫薯花卷。(1)材料:面粉适量,紫薯(熟)适量,水适量,酵母少许。
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