当朋友们看到这个文章时想必是想要了解炸馓子的做法和配方相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍炸馓子的做法和配方窍门相应的内容。

文章目录一览：

• 1、家庭炸馓子的做法和配方
• 2、炸馓子的制作方法
• 3、炸炸馓子的做法步骤图,炸炸馓子怎么做好吃
• 4、油炸馓子的做法
• 5、怎么做油炸馓子啊?

家庭炸馓子的做法和配方

馓子的制作方法：食材：面粉1000克；花椒粒3克；洋葱50克；白糖100克；鸡蛋2个。把洋葱切块。和花椒粒用水熬制。过滤凉透。

制作方法 制水调面团：把盐用水充分溶解后，加入面粉拌和，然后将面团充分捣制，一般不少于20分钟，使面团具有良好的韧性。不调韧性面团制成后把它平摊在操作台上，由边缘逐步向中心划开。

准备高筋面粉500克。高筋面粉能够让馓子更有劲道；在面粉里打入两个鸡蛋，再加入小半勺盐。

主要材料：小麦面粉500克 水适当、食用油1000克(实耗100克)。辅材：盐6克 黑芝麻粉50克 生姜水一小碗。小麦面粉里添加盐，黑芝麻粉和80克食用油混和，用力充足搓揉成絮状物。

正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

将面粉放入盆中，添加适量玉米油。放入鸡蛋，如图所示。加入黑芝麻，五香粉，少许盐。适量水。合成面团，稍微硬一点。醒1小时以上。将面团擀成薄片，如图所示。取长方形，切成条状。

炸馓子的制作方法

制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。

(1) 用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。

馓子的制作方法：食材：面粉1000克；花椒粒3克；洋葱50克；白糖100克；鸡蛋2个。把洋葱切块。和花椒粒用水熬制。过滤凉透。

炸炸馓子的做法步骤图,炸炸馓子怎么做好吃

1、步骤1鸡蛋，水，盐，黑芝麻放在一起，搅拌成鸡蛋水。步骤2直接在鸡蛋水中倒入面粉搅拌成絮状。步骤3活成柔软的面团。步骤4擀成长方形面饼。步骤5切成半厘米的条条。步骤6将条条一个一个用双手搓成圆柱型。

2、炸馓子的做法 把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团，盖上一个湿纱布，面团醒10分钟，10分钟后再揉一揉，然后再盖上湿纱布，醒30分钟。炸馓子的做法 步骤1 将醒好的面团擀成面饼，切成细条，擀成长条状，越细越好。

3、正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

油炸馓子的做法

将面粉放入盆中，添加适量玉米油。放入鸡蛋，如图所示。加入黑芝麻，五香粉，少许盐。适量水。合成面团，稍微硬一点。醒1小时以上。将面团擀成薄片，如图所示。取长方形，切成条状。对折，如图所示。

面粉，鸡蛋，盐，油 加清水和成硬面团。面团放置一会儿。案板上抹油，将面团擀成大片。切成长方形小片。在面片上竖着划三刀。揪住面片一头，从中间的缝隙中，穿过去，抻一下，整理好形状开始油炸。

油炸馓子 做法 食材：小麦面粉500克、食用油适量、食盐7克、鸡蛋1个、清水适量。

准备高筋面粉500克。高筋面粉能够让馓子更有劲道；在面粉里打入两个鸡蛋，再加入小半勺盐。

怎么做油炸馓子啊?

正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。

原料：水调面团：特制粉25千克，精细盐500克，炸制油：芝麻油、花生油各5千克。制水调面团：把盐用水充分溶解后，加入面粉拌和，然后将面团充分捣制，一般不少于20分钟，使面团具有良好的韧性。

不能用酵母，也就是说不能用发酵的面团。300克面粉里加一个鸡蛋，2克盐，2克苏打粉，适量凉水搅拌成絮。面团软硬适度，醒面至少2个小时。.压面机先用一档反复压几次，再用二档压薄一点，然后切成细面条。

家庭自制“油炸馓子”的做法步骤 步骤 1 、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。步骤 2 、揉成团，盖保鲜膜醒10分钟。步骤 醒好的面团揉光滑，擀成厚面皮，两面刷一层食用油，包上保鲜膜，边缘压实，再醒30分钟。

馓子的制作方法：食材：面粉1000克；花椒粒3克；洋葱50克；白糖100克；鸡蛋2个。把洋葱切块。和花椒粒用水熬制。过滤凉透。

炸馓子的做法和配方的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炸馓子的做法和配方窍门、炸馓子的做法和配方的信息别忘了在本站进行查找喔。