当朋友们看到这个文章时想必是想要了解狗肉去腥味的绝密方法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍狗肉最佳搭配菜相应的内容。

文章目录一览：

• 1、怎样去除狗肉的膻味?
• 2、狗肉怎么做好吃没腥味?
• 3、怎么做狗肉好吃没腥味
• 4、狗肉怎么去腥味

怎样去除狗肉的膻味?

加入白酒去腥。狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就ok了。啤酒去腥味。方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。

可以先将狗肉用冷水烧开，待煮到七八分熟时，即将水倒去，再将狗肉切开成块或片，按照要求烹调，狗肉就没有膻味了。

问题一：怎么样做狗肉才不会有腥味？ 介绍3种比较有权威的去腥方法：啤酒去腥法：取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。

其腥膻味大减，味香醇。锅内打底油，用姜、蒜末炝锅，放羊肉煸至半熟，再放大葱，随即加酱油、醋、料酒煸炒几下，起锅打香油。其味香美，无腥膻。狗肉水煮。

烹烧狗肉时，放入药材，如陈皮、砂仁等，或香料，如葱、姜、蒜、酒、五香粉等。也可加入萝卜段，待其熟后扔掉萝卜，继续烹烧。

将狗肉放入清水中浸泡一天。 大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。 再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。

狗肉怎么做好吃没腥味?

啤酒去腥味。方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美，做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。陈皮、老姜以及禾杆草。禾杆草其实就是干了的禾苗，有点难找。

第一步：将狗肉皮上未处理干净的狗毛烧净，用钢丝球刷洗干净后置于冰块上反复拍打，然后锅中加冷水，将狗肉倒入，加白酒焯水3分钟，将浮沫打捞干净，捞出后用凉水将伏在肉上的浮沫冲洗干净。

问题一：怎么样做狗肉才不会有腥味？ 介绍3种比较有权威的去腥方法：啤酒去腥法：取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。

怎么做狗肉好吃没腥味

1、第一步：将狗肉皮上未处理干净的狗毛烧净，用钢丝球刷洗干净后置于冰块上反复拍打，然后锅中加冷水，将狗肉倒入，加白酒焯水3分钟，将浮沫打捞干净，捞出后用凉水将伏在肉上的浮沫冲洗干净。

2、问题一：怎么样做狗肉才不会有腥味？ 介绍3种比较有权威的去腥方法：啤酒去腥法：取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。

3、用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。 把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。

4、步骤如下：狗肉在烹饪之前，要进行去腥处理，可以选择啤酒去腥法，在烹饪前用可以没过狗肉的啤酒浸泡三个小时即可去腥。

狗肉怎么去腥味

广东人最习惯用的狗肉去腥法：用陈皮、老姜、禾杆草。

问题一：怎么样做狗肉才不会有腥味？ 介绍3种比较有权威的去腥方法：啤酒去腥法：取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。

料酒去腥平时肉这些我们都是用料酒去腥味，狗肉也可以用料酒去腥，只是方法要复杂些。

白酒浸泡法：将狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉1～2小时。然后将狗肉用清水冲洗，入热油锅微炸后再行烹调，可有效降低狗肉的腥味。

狗肉怎么去腥味 加入白酒去腥。狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就ok了。啤酒去腥味。

朝鲜狗酱去腥法：朝鲜狗酱是用自制的干黄酱加上山苏子、辣椒面、狗油和狗肉汤熬制而成的，其特点是酱香味和香辣味突出。其中最关键的佐料是山苏子，它具有特殊的香辣味，可以起到去腥增香作用。

狗肉去腥味的绝密方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于狗肉最佳搭配菜、狗肉去腥味的绝密方法的信息别忘了在本站进行查找喔。