今天给各位分享芹菜蒸菜怎么做的知识，其中也会对芹菜蒸菜怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、芹菜叶蒸菜的做法
• 2、芹菜叶蒸菜的做法 芹菜叶蒸菜做法
• 3、蒸芹菜的做法
• 4、蒸芹菜的做法大全

芹菜叶蒸菜的做法

主料：芹菜叶100克、面粉50克。

辅料：白糖1茶匙、香醋2汤匙、精选生抽1茶匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、香油1/2茶匙、蒜15克、玉米油1汤匙。

步骤：

1、芹菜叶洗净，尽量沥干，可以用厨房纸巾吸干水分。

2、放入炒锅中加入玉米油拌匀。

3、在干净无水的盆中放入面粉，加入拌好油的芹菜叶，拌匀，使每片菜叶上都沾上面粉。

4、蒸锅上汽后，蒸笼里面放干笼布，放入芹菜叶，盖盖，大火蒸2分钟。

5、所有调味料混合拌匀，上桌蘸蒸好的菜叶开吃。

芹菜叶蒸菜的做法 芹菜叶蒸菜做法

1、芹菜叶300g，小麦面粉适量，盐适量，五香粉适量。

2、准备适量的芹菜叶子和面粉。

3、把芹菜叶子洗干净，然后剁碎。

4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。

5、加上适量的盐调味。

6、加上适量的五香粉调味。

7、在加上适量的面粉。

8、用筷子搅拌起来，要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉。

9、取蒸锅，烧水，水开了，把拌好的芹菜面到进去，开始蒸。

10、大概蒸15分钟，芹菜蒸菜就好了，装盘就可以吃了，也可以加点蒜汁，味道更香。

蒸芹菜的做法

蒸芹菜的做法如下：

用料：芹菜叶子50克、面粉120克、调料、油适量汤匙、盐3克、鸡精1勺、十三香1勺、黑芝麻5克、生姜1片、葱1根、香菜1根、辣椒粉1勺、大蒜4瓣、生抽2勺、醋2勺。

步骤：

1、这里需要的芹菜叶子比较多，一把芹菜的叶子全摘掉差不多。

2、水泡泡以后就鲜了。

3、到入面粉。

4、用沾粘的方式去拌，不然就拌一坨了。

5、除了油，生抽，醋，蒜，其他调料全部放碗里。

6、油烧热泼上去，特别香呀。

7、倒在蒸好的芹菜叶子上。

8、调拌均匀上桌。

蒸芹菜的做法大全

今天为大家分享一道蒸菜的做法，很多人一直都是丢掉的，简直太浪费了，其实芹菜叶比芹菜还有营养，而且吃饭也特别的多，除做蒸菜外还能作为馅料包饺子，炒鸡蛋等。但要说最美味，那非蒸着吃最为过瘾。

下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【蒸芹菜叶】

1.芹菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。

2.首先把芹菜叶拌入植物油，用来锁住芹菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆，搅拌均匀，这个时候，绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。

3.锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。

4.4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。

5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后，切成蒜末，红椒一小片，切成沫配色。

6.倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入。

小知识：

芹菜叶在拌面之前，要加入植物油，免得出水。拌面的时候，绝不能加入食盐，免得渗透出水。

芹菜蒸菜怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜蒸菜怎么做好吃又简单、芹菜蒸菜怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。