麸糯米切糕的做法（糯米面豆沙切糕的做法）
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糯米切糕的蒸制作过程是怎样的？需要在高压锅蒸多长时间？
在家做糯米切糕，需要上高压锅蒸上半小时左右，蒸好的糯米切糕，米香浓郁，还带着浓浓的枣香和豆香，吃上一口又糯又甜，那么我们在家该如何制作这道美食呢？小编下面就把具体做法分享给大家。
糯米切糕做法复杂，喜欢的可以尝试
首先，我们要准备一些食材，一袋红枣、一袋红豆、糯米一包、碧根果仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干等等。接下来，我们将糯米泡上一个晚上，将糯米泡大一倍。红豆也同样泡在水中一个晚上。接着，我们把红枣去核，直接放入榨汁机里，倒入适量的温水，加上五勺白糖，这样磨出来的枣泥，放在一边备用。我们准备一个长方形的盒子里，先倒入一层泡好的糯米，大约放半厘米左右，接着撒上一层泡好的红豆、放入一层红枣泥，再整齐的码上一层去核的红枣，接着再放入一层糯米，再放红枣和红豆、枣泥，重复三到五次，最后一层要是糯米，我们在上面放入葡萄干等果干以及红枣等，接着把长方形盒子放在高压锅中，记住一定要牢固一些，否则糯米切糕里面的层次会乱掉。
糯米切糕制作有讲究，有很多地方需要大家注意
糯米糕在放在高压锅之前，要稍微震一下，这样能够让每一层之间能够紧密，切出来的糯米糕才不会散掉。高压锅蒸上半小时，糯米糕出锅，撒上一层碧根果仁或是核桃仁，出锅之后，我们一定要记住，先不用动，要等到放凉之后，再将糯米糕从盒子里取出来，取出的糯米糕，用到切成一厘米的薄片，蘸上绵白糖吃，那味道真是香极了，很多人就想问了，糯米切糕做出来不会散掉嘛？当然不会，因为糯米本身就是有黏性的，所以只要放凉之后切，糯米切糕就不会碎。
香甜软糯的糯米切糕，吃起来又甜又香，喜欢的朋友们可以尝试一下。
糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做
糯米切糕的家常做法如下：
1、糯米切糕首先要选择优质的糯米，把糯米提前浸泡一下。
2、把泡好的糯米蒸熟，准备蜜枣葡萄干等，可以准备自己喜欢的果干，一层糯米，一层蜜枣葡萄干，就这样一层一层的铺好。
3、用保鲜膜包裹紧实，用个重的东西压在上面，2个小时后就可以切开吃了。
麸糯米切糕的做法 送给喜欢吃甜食的你
1、糯米用凉水浸泡4个小时，连水一起倒入电饭煲，水稍稍高过糯米一点就好，煮熟
2、红枣去核备用。保鲜盒铺一层保鲜膜防粘
3、蒸好的糯米拌入桂花酱，用研钵捣碎成很粘稠的状态
4、铺一层糯米压实，再铺一层红枣，相互交替直至铺完。冷藏一夜就可以取出切块儿咯！~一道美味的麸糯米切糕就完成啦，赶快快来试试看吧。
关于麸糯米切糕的做法和糯米面豆沙切糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
