今天给各位分享玉米发面窝头的做法的知识，其中也会对发面玉米面窝窝头的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、玉米面窝头的做法
• 2、玉米面窝窝头的制作方法
• 3、玉米面窝头怎么做

玉米面窝头的做法

玉米面窝头的做法：

用料：红薯 100克、玉米面 80克、糯米粉 30克、白糖 10克、清水 50克。

步骤：

1、食材大集合。

2、100克红薯洗净切片，上锅蒸15分钟左右。

3、蒸熟的红薯用勺子磙成泥。

4、加入80克的玉米面。

5、30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。

6、边倒边搅拌，揉成光滑的面团，如果干再加些水，少量多次。

7、揪下一块揉成圆形，一个约60克，也可以做小点，随你。

8、一只手指戳入圆球中不断旋转，做成窝窝头的形状，上锅水开蒸15分钟左右。

9、蒸好的窝窝头，趁热吃香味浓郁诱人，口感细腻软糯，粗粮细作的小点心连小孩子都抢着吃。

玉米面窝窝头的制作方法

玉米窝窝头的做法和配方如下：

主料：玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。

辅料：纯牛奶200克、细砂糖30克。

步骤：

1、准备好所需的食材。

2、将所有的食材放入大盆里。

3、用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛10分钟，再揉几下，玉米面团表面变得非常光滑。

4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。

5、揉成圆形，放在盘子里。

6、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。

7、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。

8、蒸锅里倒入足量的水烧开，水开后把窝头胚子放进去。

9、蒸15分钟即可，和传统的窝窝头不一样，这款改良版的窝窝头吃起来柔软细腻香甜，连小朋友都喜欢上了呢。

玉米面窝头怎么做

玉米面窝头怎么做

你们知不知道玉米面窝头怎么做吗？玉米面窝窝头，松软香甜有嚼劲，连吃四五个都不会腻，那么玉米面窝头怎么做的呢？下面就和我一起来看一看了解学习一下玉米面窝窝头到底应该怎么做的吧。

玉米面窝头怎么做1

一、玉米面窝窝头的`做法

玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中,加入白糖和匀

和好的面中倒入开水

用筷子慢慢搅拌

稍微有点儿凉后将其揉成团

取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状

蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水，开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用

玉米面窝头怎么做2

一、玉米面窝头的做法步骤

玉米面放盆里，倒入刚刚烧开的开水拌（水的用量大约是玉米面拌了三分之一的量

然后和成面团，放豆面（放豆面后，先揉，要是感觉干了再占些水）

揉好面团后，取一块面团先揉园，再揉成椎形，再用手指弄出窝来

上蒸锅蒸30分钟

因为没有放糖，不甜，相比没有那么软，但是吃着很回味，婆婆很喜欢！（也不要多吃哟，怎么说也是全粗食的）

关于玉米发面窝头的做法和发面玉米面窝窝头的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。