木葱怎么凉拌（凉拌葱怎么做）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解木葱怎么凉拌相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍凉拌葱怎么做相应的内容。
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凉拌洋葱木耳怎么做好吃又简单
凉拌洋葱木耳好吃又简单的做法如下：
原料：木耳、洋葱、香菜、小米辣、大蒜、盐、鸡精、生抽、香醋、芝麻油、花椒粉、花生油、白糖。
做法步骤：
第1步、提前把木耳泡发。
第2步、准备食材。
第3步、木耳洗干净，起锅烧水水开后把木耳焯水两分钟。
第4步、洋葱切丝，木耳撕成小朵，大蒜切末，小米椒切小圈，香菜切段。
第5步、把所有食材放一大碗中中，加所有调料，另起锅烧油，油冒烟时把它泼在菜上面拌均匀即可开吃。
木耳洋葱怎么凉拌呢？
木耳洋葱都是非常好的食材，营养丰富，口感脆爽，非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，要选择优质的木耳，木耳要用凉水浸泡，料汁很重要，这样做出来的凉拌木耳洋葱鲜嫩脆爽。
洋葱木耳都是我们生活中经常吃的，不管是炒菜还是凉拌，都非常的好吃，凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，家里添客人，餐桌上也总会有这道凉拌木耳洋葱，洋葱木耳营养丰富，口感脆嫩，我也是很喜欢吃洋葱和木耳，特别是夏天，不想炒菜，来上一盘凉拌木耳洋葱，酸辣可口，开胃下饭，下面就来分享一下木耳洋葱的好吃做法。
一、凉拌洋葱木耳制作步骤
1、食材：木耳、洋葱、甜椒、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、麻油、辣椒油、香油
2、把木耳用凉水浸泡一下，把木耳充分的浸泡开，洋葱剥去外皮洗干净，切成细丝，甜椒去蒂去籽洗干净切丝，小米辣洗干净切断，香菜洗干净切断。
3、木耳浸泡好之后，摘干净撕成小块洗干净，起锅烧水，锅里加入水，放点盐，水开把木耳放进去焯水，焯好后捞出来过凉水，把甜椒放进去焯水，焯好后也过凉水。
4、把洋葱放盆里，加一点盐，搅拌均匀，腌制一下，接下来调料汁，姜葱蒜洗干净，姜蒜切末、葱切葱花放碗里，把香菜小米辣段也放碗里。
5、加入盐、生抽、蚝油、白糖、五香粉、辣椒油、麻油、香油搅拌均匀，料汁就调好了，洋葱腌制好之后，把多余的水分倒掉。
6、把木耳、甜椒丝沥干水分和洋葱放在一起，浇入调好的料汁，搅拌均匀装盘就可以吃了，麻辣鲜香，口感脆嫩，开胃下饭。
二、凉拌木耳洋葱小技巧
1、木耳要选择优质的木耳，口感更好也更好吃，新鲜木耳直接摘干净，干木耳的话，要用凉水提前浸泡，用凉水泡出来的木耳口感更脆嫩，用热水虽然可以节省时间，但是会把木耳泡烂掉，影响口感。
2、把洋葱用盐腌制一下，可以很好的去除洋葱的辛辣味，吃起来也会更入味口感更好，木耳焯水的时候要焯熟，不过也不能焯水时间太长，会影响口感，焯好的木耳要过一下凉水，这样吃起来口感更脆爽。
3、做凉拌木耳洋葱，可以根据自己的口味来调料汁，加入香油味道很更好，凉拌菜搅拌好以后，放冰箱里冷藏半个小时，这样会更入味更好吃。
总结：麻辣鲜香、口感脆爽、开胃下饭的凉拌木耳洋葱就做好了，做法非常的简单又好吃，特别是不想吃饭的时候，来上一盘，开胃好吃，是一道美味好吃的家常菜，根据自己的喜好口感来做就好，喜欢吃凉拌菜的都试试吧！
木葱怎么凉拌,才会好吃又下饭?
1、早上先去菜场买大葱，挑干的。
2、大葱切记不能用水洗，表皮脏的直接手撕。
3、检查下有没有没撕干净，用剪刀把底部剪掉。
4、大葱、辣椒洗干净准备好，大葱切丝、辣椒切段。
5、调料，盐五香粉酱油鸡精一起拌就好了。
6、大葱处理好了。
7、切块，大小随意。
8、切丝，个人意见切细些，方便后面的步骤。
9、放生抽和芝麻油。
10、用筷子轻轻摆放让大葱完全浸泡在生抽和芝麻油里。
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