玉米银耳羹做法大全（玉米银耳羹做法大全窍门）
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文章目录一览：
马蹄玉米银耳羹步骤 马蹄玉米银耳羹做法
1、先提前将20g银耳用温水浸泡下，大概需要2-3个小时可以泡发。
2、泡好银耳后，准备齐食材。玉米粒可以直接用小刀从玉米上刮下来。马蹄我比较懒...买的就是超市处理好的，所以直接清洗下。要是那种木有去皮的，还需要去下皮。银耳泡发好后用手撕成小朵。
3、煮锅煮水，水尽量一次加够，水开后放入银耳和玉米粒同煮。
4、煮三十分钟后，再放入切成小块的马蹄，加盖继续煮三十分钟。
5、差不多1小时的时候，汤汁收成这种程度就可以啦！如果水多的话再继续煮会。
用银耳和玉米粒怎么做汤？
主料：银耳15g
辅料：玉米粒适量、冰糖适量、枸杞适量
1、银耳，冰糖，枸杞，鲜玉米粒。
2、银耳泡发，枸杞用清水洗净并泡发备用。
3、银耳撕成小朵儿。
4、砂锅内加水，放入银耳，大火烧开转中火煮5分钟。
5、放入玉米粒，煮至玉米粒熟透。
6、放入冰糖，煮至冰糖溶化。
7、放入枸杞，煮开。关火，焖5分钟左右。
8、盛出即可。
莲子甜玉米银耳羹的家常做法大全怎么做好
主料莲子100g 辅料水果玉米适量冰糖适量银耳适量
步骤
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤11.莲子先用清水浸泡5小时后洗净
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤22.准备冰糖
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤33.取下玉米粒后洗净
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤44.银耳泡发洗净撕成小朵
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤55.全部放入炖锅中，加入清水和冰糖
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤66.我按了一个半小时定时
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤77.很清甜
莲子甜玉米银耳羹的做法步骤88.待凉后进冰箱冷藏后再食更佳
玉米银耳羹的做法
步骤一
银耳先用清水浸泡4-5小时，然后摘成小朵，去掉硬根；
步骤二
锅中倒入约800毫升的清水烧热，放入银耳，盖上盖子，大火煮沸后转用小火，煮20分钟至食材熟软；
步骤三
放入玉米碎，拌匀，盖上盖，煮约10分钟至沸，拌匀（新鲜玉米需洗净，去中间的核，取玉米粒）；
步骤四
取下盖子，放入冰糖，拌匀，盖上盖，用小火煮5分钟至冰糖融化即可。
简单小技巧
1.炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；
2.想要银耳胶质更丰富，煮好后先不要急着开锅，再焖上15分钟左右。
银耳莲子汤加玉米煮可以吗
可以加玉米，银耳、莲子、玉米可以一起吃，以下是莲子玉米银耳羹的制作方法：
主料：莲子100g 辅料：水果玉米适量、冰糖适量、银耳适量
步骤一：莲子先用清水浸泡5小时后洗净。
步骤二：准备冰糖。
步骤三：取下玉米粒后洗净。
步骤四：银耳泡发洗净撕成小朵。
步骤五：全部放入炖锅中，加入清水和冰糖。
步骤六：按了一个半小时定时。
步骤七：煮好的莲子玉米银耳羹。
玉米瘦肉银耳羹怎么做
玉米瘦肉银耳羹的做法
先将玉米洗净，将玉米刨好，成汁状。（玉米芯和须可以煲水喝，非常去湿下火。广东人必备技能。）
锅里不用放太多水，因为那样汤会太稀，就没有每喝一口都是玉米的满足感了，等水煮开的时候，猪肉切丁备用。
水开，放入刨好的玉米，不用盖上盖子，火不用太大，并且不时要搅拌一下以防粘锅。然后再放肉粒。其次是银耳，鸡蛋准备。
大概2-3分钟左右，可以看见汤冒泡但是泡冒出来是比较慢的，这就表示够浓了，关火，鸡蛋倒进去，搅拌一下，盖上盖子，汤的余热足够让鸡蛋变熟。
好啦，然后就可以开动啦~
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