观炒红薯叶的做法（红薯叶的炒法大全图解）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解观炒红薯叶的做法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍红薯叶的炒法大全图解相应的内容。
文章目录一览：
素炒红薯叶的常见做法？
用料：红薯叶一斤
辅料：蒜一瓣
配料：盐1小勺、鸡精适量
炒红薯叶的做法步骤
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1、将红薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。
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2、将蒜切成小片
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3、锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。
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4、蒜炒香后，放入红薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
用主料：红薯叶 500克、油 适量、盐 适量、蒜 适量
素炒红薯叶的做法
步骤：
1、准备好食材：地瓜叶
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2、将红薯叶骨去皮，扯成寸段
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3、清洗红薯叶
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4、切大蒜备用
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5、开火，热锅
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6、加入油，热油
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7、放入蒜末，爆炒
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8、放入红薯叶翻炒
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9、翻炒两下后加入食盐适量
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10、再翻炒两分钟
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11、倒入盘中，即可食。
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小贴士
红薯叶的叶骨有一层皮包着，在入锅前要把皮去掉，不然吃起来不好吃。
清炒地瓜叶的做法？
1、把红薯叶摘一下，用冷水洗干净，然后放到菜篮子里面装起来，等水滤干备用。
2、姜和蒜先放到锅里炒一下，这样做的原因是，炒过之后姜蒜的香味会散发出来，炒出来的红薯叶也就比较香。
3、将地瓜叶倒入锅里炒，而且要快速不停地翻炒，开始小火翻炒2分钟。因为整个过程很快，火又大，像这种青菜熟的很快，一不留神就熟了，没搅拌没炒到的地方就不均匀，那就不好吃了。
4、2分钟后，加入盐和鸡精等调味料。加大火力，再翻炒3分钟左右，即可出锅了。
拓展资料：
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。
观炒红薯叶的做法 下面给大家介绍
1、食材。红薯叶 250g 蒜瓣 一个 辣椒 两个
2、把买回来的红薯叶洗干净，红薯茎去皮；
3、把蒜瓣掰开、拍碎，把拍碎的蒜一个个去皮，切片；
4、辣椒洗好，切碎；
5、往锅内倒油，加热；
6、油热后倒入切好的蒜、切碎的辣椒翻搅；
7、有香味溢出倒入红薯叶不断翻搅；
8、红薯叶七成熟加盐；
9、红薯叶炒熟，倒出，装盘。
炒红薯叶怎么做出来才好吃？
红薯叶炒好吃方法如下：
1、红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分。
2、热油锅，爆香蒜头。
3、放进虾酱爆炒几下。
4、倒进红薯叶猛火爆炒。
5、红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，然后就可以出锅了。
清炒地瓜叶的做法
原料：红薯叶、小葱、小米辣、蒜、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、将红薯叶洗净控干水分后，将叶、梗分开处理。
第3步、将叶梗用刀切成小段，放进碗中备用。
第4步、将蒜剥开，用刀拍成瓣状。小米辣，小葱切成段状，备用。锅中倒入食用油，将蒜瓣、小米辣、蒜瓣倒入锅中，用锅铲翻炒几下，炒出香味。
第5步、炒出香味后倒入红薯叶梗，开大火，用锅铲翻炒2分钟。将红薯叶梗炒软就可以了。
第6步、将红薯叶倒入锅中，翻炒一分钟。倒入少量的盐调味，炒至菜叶变软有汁水流出就可以出锅了。
第7步、盛出装盘即可。
小贴士：
1. 在翻炒的过程中，不需要加入一滴水因为红薯叶体内含有水分，经过不断翻炒水分就能被释放出来。2. 清炒红薯叶时只需要加入适量的盐调味，不需要再加其他的调味料，吃的就是食物本身清爽可口的味道。
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