三菌汤的做法（三菌汤的家常做法窍门）
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想问三菌汤的做法,一道很美味的汤品
1、食材：金针菇1姬菇1白玉菇1豆腐3盐少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量葱少量
2、先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。
3、平菇洗干净用手撕成条，姬菇切片，白玉菇切去根撕小
4、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。
5、加入盐、味精、胡椒粉调味。
6、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成
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三菌汤的家常做法是什么？
海鲜豆腐菌菇汤：
准备用料：蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g
1、蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。
2、热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。
3、取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。
4、加入豆腐，油菜和西兰花，少许盐。
5、放入剥好的蛤蜊肉即可。
6、滴入香油出锅。
7、成品。
怎么做三菌汤，材料是什么？
食材准备：红菌3个、蘑菇4个、松茸菇若干、鸡腿肉1只、猪腿心肉1个。
步骤——
1、将松茸菇清水洗净，蘑菇开水泡软，红菌清水冲干净，去掉泥脚（红菌无需浸泡）；
2、鸡腿肉开水冲洗几次，去掉血水；（想要鸡肉嫩一点可以加一颗鸡蛋）
3、猪腿肉划井字，也开水冲洗干净；
4、将松茸菇、香菇和鸡腿肉（猪腿心肉）分别放入炖盅，倒入八分满的开水，炖1.5小时；
5、红菌在炖汤炖了1小时后再加入，不要一开始就加；
6、一个半小时后揭盖，加入适量盐即可食用。
三菌汤的家常做法有哪些？
有很多种做法，下面介绍其中一个三菌汤的做法，首先准备材料：
羊蝎子：600克、金针菇：100克、香菇：50克、袖珍菇：100克、肉扣：一个、白芷：2片、良姜：一块、丁香：少许、桂皮：少许、山奈：适量。
1、羊蝎子先用清水冲洗干净，冷水下锅煮开，然后捞出来沥干水分
2、香菇洗净，剪去底部，焯一下水，，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分
3、袖珍菇洗净，焯一下水，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分
4、金针菇用清水冲洗一下，焯一下水，捞出来放进凉水里，再捞出来控干水分
5、起锅倒入适量的清水，倒入除三种菌菇外的所有材料，大火烧开，转中小火慢煮1小时
6、将三种菌菇倒入锅中，烧开即可出锅啦。
三菌汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于三菌汤的家常做法窍门、三菌汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
