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高压锅炖排骨的做法步骤是什么（高压锅炖排骨做法大全家常）

飞龙2023年01月25日 12:39:11生活经验177

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解高压锅炖排骨的做法步骤是什么相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍高压锅炖排骨做法大全家常相应的内容。

文章目录一览：

1、高压锅炖排骨怎么做？
2、高压锅炖排骨怎么做
3、如何用高压锅炖排骨
4、谁知道用高压锅怎么炖排骨吗？
5、高压锅炖排骨的做法

高压锅炖排骨怎么做？

炖排骨用"肉/鸡"键。

锅炖排骨步骤如下：

步骤一、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示：

步骤二、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：

步骤三、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。见下图所示：

步骤四、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。见下图所示：

步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。见下图所示：

步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。见下图所示：

步骤七、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。见下图所示：

步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。见下图所示：

步骤九、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。见下图所示：

步骤十、加入凉水没过排骨即可。见下图所示：

步骤十一、选择炖肉程序，按下开始键就可以了。见下图所示：

步骤十二、时间到，盛出食用。见下图所示：

高压锅炖排骨怎么做

1.高压锅炖排骨方法一

主料：排骨500g。

调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。

做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

2.高压锅炖排骨方法二

材料：玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉。

做法：排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净；香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片；砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒；煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。3.高压锅炖排骨方法三

材料：排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐。

做法：排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。

如何用高压锅炖排骨

高压锅炖排骨第一法

配料的准备

排骨700克，酱油20克，生姜1片，大料5克，红糖15克，水适量。

分步练习

1.将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。

2.把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。

3.然后在高压锅里放水，再放入葱、姜、大料，放入酱油、红糖，搅拌均匀，最后放入刚煮好的排骨。

4.盖上盖子，通气，大火煮15分钟，最后转小火煮10分钟。

高压锅炖排骨的做法2

谁知道用高压锅怎么炖排骨吗？

高压锅炖排骨的步骤如下：

主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。