今天和朋友们分享椰子鸡火锅的做法有哪些步骤相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对椰子鸡火锅用什么椰子有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、椰子鸡火锅的做法有哪些步骤
• 2、椰子鸡火锅做法
• 3、椰子鸡火锅的做法是什么？
• 4、怎么制作椰子鸡火锅？
• 5、椰子鸡火锅的做法

椰子鸡火锅的做法有哪些步骤

1、鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉

2、砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末

3、鸡块煮熟，放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用

4、蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法。

椰子鸡火锅做法

主要材料：白条鸡1只，椰子2个，红枣6个，枸杞一把，盐20克，味精20克。

1、白条鸡剁成小块，用清水洗干净血水，把水分控干。

2、椰子在顶部用刀挖小口，再用筷子戳开，把椰子水倒出来。

3、把取完水的椰子，砸开。

4、再用勺子把椰肉取出来，洗净切块。

5、把椰肉放入锅中。

6、把准备好的椰子汁倒入锅中。

7、然后把鸡肉倒入锅中，再放上枸杞红枣。

8、盖上锅盖，煮20分钟左右，把鸡煮熟就行了！

9、最后放盐调味即可完成。

10、成品。

椰子鸡火锅的做法是什么？

椰子鸡火锅的做法：

1、先准备所需的食材：海南鸡一只，新鲜椰子一个。

2、再根据以下步骤进行之作：

①、将海南鸡先切块再清洗干净，最后沥干水分。

②、将新鲜的椰子切开取并椰汁和椰肉，并将椰肉切成细条。

③、准备一个砂锅，倒入椰汁和椰肉。

④、椰汁煮开之后放入之前清洗好的鸡块，大火烧开后捞去表面的浮末。

⑤、煮开之后再煮3-5分钟，即可食用。

椰子鸡火锅是用椰子、鸡制作的一道海南菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

制作椰子鸡火锅的注意事项：

椰子越老越好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。

椰子鸡火锅的营养价值：

椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的海南鸡性平不燥，配以椰汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，具有益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。

以上内容参考：百度百科-椰子鸡火锅 百度百科-椰子鸡

怎么制作椰子鸡火锅？

“椰子鸡火锅”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮，海南鸡皮爽、肉滑、骨香，新鲜的椰子汁清如水，晶莹剔透，清甜中带着一股淡淡的椰子清香。再配以铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等多种滋补养生的健康菜肴。椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤、益气生津，清热补虚，排毒养颜之功效，也可以说是女性专属的养颜火锅。

主料3人份 鸡肉1只 椰子1个

辅料

虫草花5克 山药400克 荸荠300克 芥菜300克 墨鱼丸300克 酱油50毫升 沙姜10克 红尖椒2个 金桔2个

步骤1

鸡切块洗净，沥干水分，新鲜椰子取椰子汁和椰肉

步骤2

砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮沫

步骤3

鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用

步骤4

蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法

椰子鸡火锅的做法

椰子鸡火锅的做法

椰子鸡火锅的做法，椰子鸡火锅食材的原料是富含营养的，缓解不适症状也可以考虑它，选择合适的食物能让身体越来越好，对我们的身体有增加抵抗力的作用，好吃又营养！下面来看看椰子鸡火锅的'做法和功效吧。

椰子鸡火锅的做法1

椰子鸡火锅的用料

嫩鸡 1只

椰子 2个

红枣 6粒

枸杞 适量

盐 2勺

味精 半勺

小米辣 适量

沙姜 3粒

生抽 2勺

青柠檬 1个

椰子鸡火锅的做法

步骤1、鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。

步骤2、椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。

步骤3、取完水的椰子，放地上用力砸几下，把椰子砸裂开。

步骤4、再用一把小勺子轻轻沿椰肉边缘把椰肉取出，用刀切去掉灰色部分留白肉，洗净切块。

步骤5、将椰肉倒入锅中，椰肉取一个椰子就够了。

步骤6、倒入椰子汁。

步骤7、鸡肉倒入锅中，添加枸杞红枣。

步骤8、盖上玻璃锅盖，煮15分钟左右，把嫩鸡煮到刚刚熟就行了！

步骤9、添加盐调味。

步骤10、准备沙姜、小米辣，柠檬。

步骤11、，小米辣、沙姜洗净切成末放入碗中，倒入10毫升生抽，添加半勺盐、鸡精、挤入柠檬汁，一碗香气四溢的蘸水做好了！

步骤12、成品

步骤13、成品

椰子鸡火锅的做法2

无论是椰子还是鸡，都是温补的佳品。椰子本身生长于热带地区，属温热水果;而鸡同样是温性的，与椰子搭配，温补效果很好，经常喝椰子鸡汤是很有益处的。

椰子鸡汤是非常温补的一种食物了，椰肉味甘，性平，有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。

椰肉和椰汁中都含有丰富的蛋白质。椰肉中还含有大量的果纤维、碳水化合物;椰汁中还含有多种果糖、脂肪、维生素和矿物质。在给人体补充多种养分的同时，还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。

鸡肉中含有大量的蛋白质和脂肪，并且含有较丰富的维生素和矿物质，能够起到增强体力、提高免疫力、促进大脑发育和补肾的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

椰子鸡火锅是非常好的一种食物了，而且温补效果是非常出色的了，天气冷的时候吃椰子鸡火锅是非常不错的选择喔。

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