北方萝卜的储存方法，北方萝卜怎么做好吃
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解北方萝卜的储存方法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍北方萝卜怎么做好吃相应的内容。
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冬天保存白萝卜的简单方法
1、地窖贮藏。这种方法最简单：就是将收获的萝卜搬进地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不会变坏。温室贮存：将收获的萝卜搬进家里贮藏室内，冬天室温保持在0℃以上，避止冻伤。
2、泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。
3、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。
4、把新鲜的白萝卜洗干净，不要弄破萝卜的外皮，晾干，把萝卜晾晒一下，待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入袋子中密封，这样存放很长时间也不会糠。也可以选择用箩筐盛沙土层埋白萝卜，这样保存的萝卜水分损失小。
5、一定要记得勤翻动一两下，晒干萝卜表面的水分。然后再用其保鲜膜都包裹起来，放在纸箱子里就可以了。然后再将纸箱放在阴凉通风处，这样保存的白萝卜随吃随取就特别的方便啦。
萝卜是冬季的美食,冬天北方人到底是怎么样保存的,为什么可以放那么久...
方法一可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层。
把新鲜的萝卜洗干净，不要弄破萝卜的外皮，然后晾干，要把萝卜晾晒一下，待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封，或采用白天将萝卜扎起来，晚上打开，这样存放很长时间也不会糠。
农村一般采用坑储法。挖坑深度一般要视储存量而定，地表一下埋深要根据本地区冬季的最深冻土厚度定，一般稍大于冻土深度，以防止胡萝卜在冬季被冻坏。
冬天北方地窖储存的主要是白菜、土豆、青萝卜、红萝卜、胡萝卜。随着生活水平的提高，现在储存苹果、桔子等水果。
每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。 胡萝卜的储存方法 将洗净的胡萝卜切块，放入耐热容器中淋洒少许水，然后用微波炉加热6分钟，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。
白萝卜冬季怎么储存
1、冬季萝卜可以用土埋，冬季中想保存萝卜不让它变质，可以采用土埋的方法，家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑，坑的深度以不上冻为宜，一般都会一米以上挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内，然后在上面埋上。
2、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。
3、把新鲜的白萝卜洗干净，不要弄破萝卜的外皮，晾干，把萝卜晾晒一下，待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入袋子中密封，这样存放很长时间也不会糠。也可以选择用箩筐盛沙土层埋白萝卜，这样保存的萝卜水分损失小。
4、这种方法可以保存半年左右7腌制保存这种方法也是人们比较常用的保存方法，将白萝卜用食盐腌渍好后加入冰箱冷藏保存差不多可以保存一个月左右以上就是为大家总结的部分白萝卜的保存方法。
保存萝卜最简单方法
1、泥土掩埋法。如果家里有土地的话，一般只需要将萝卜去除顶部以及根须，然后将其埋入1米左右深度的土地内，盖上泥土保存即可。湿沙保存法。
2、土坑储存：首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可。
3、萝卜储存能放久一点的方法是保鲜膜保存法、纸箱保存法。保鲜膜保存法 在保存萝卜之前一定要先用毛巾把它表面的泥土和灰尘给擦拭干净，包括它的水分也要擦干，不然后续它还是很容易会腐烂的。
胡萝卜怎么储存过冬
1、就地储藏 这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市。但最迟要赶惊蛰节气采收完毕，不然会发芽，生长新叶消耗养分，会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。
2、可以在室内放一个装满水的水缸，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土。也可以把萝卜削顶，裹上黄泥浆使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方。或者是将胡萝卜存放于地窖中。
3、堆垛储存胡萝卜可以储存在地窖或通风仓库散装或托盘储存。堆放高度不宜过高，一般应保持在1米左右，如果过高，容易引起胡萝卜腐烂，为了提高堆放的通风散热，应在每堆之间设置2米左右的通风管。
4、胡萝卜需要放在干燥的地方进行储存，否则在潮湿的地方容易滋生细菌，造成胡萝卜变质腐烂。胡萝卜需要避免放在有阳光直射的地方，否则也会造成胡萝卜变质，不利于储存。
5、贮藏过程中，随环境温度的变化来调节覆土厚度以降低沟内的温度。堆垛藏法胡萝卜在窖内或通风库中可散堆或码垛，堆不可过高，一般堆高为0.8米—1米，否则堆内温度高易腐烂。
6、在寒冷地区，通常只在秋冬季节临时储存大量胡萝卜。冬季也可在气温-8 ~ 3℃的地区使用。具体做法：胡萝卜收获后，拧掉叶子，挑选无病虫害、无分枝、无裂纹、头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。
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