鸽子馒头的做法，鸽子馍的做法视频
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面点《鸽子馒头》的做法步骤图,怎么做好吃
发面的时候，当面发的有原本的2-3倍大的时候，面团的内部会有产生很多气，这个时候就需要揉面，揉面的过程其实就是在给面团排气，最好多揉一会，让面充分排气，大概10-15分钟，蒸出的馒头才会光滑细腻。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
自制小企鹅馒头的做法 常规发面，本色面150和面，10克面粉用胡萝卜汁和，40克的面粉用5克的可可粉和。
问题一：怎样发面，才能做出好吃的馒头 做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧： 第一大发面技巧：选对发酵剂。 发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。
北方老面馒头的做法 制作老面：将中筋粉、水、酵母三者混合均匀，放入一个有盖子的容器中，盖好盖子。在室温状态下，放置12-15小时发酵，发酵好的老面会有酸味，满是圆孔（密集恐惧症不拍照）。
山东特色菜的做法
1、特色菜酸甜鸳鸯蛋的做法：鲜香菇去蒂洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳，猪肉剁成肉馅备用。猪肉馅加入盐，料酒，白糖，胡椒粉，姜粉，香油，鸡精搅拌均匀。鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。
2、山东地区特色菜有葱烧海参、九转大肠、醋椒鱼等。具体做法如下：葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品也是青岛十大特色名菜之一。原料：海参100克，大葱200克。
3、拔丝苹果：是山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝绵长。
4、该菜山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。
5、制作九转大肠的原料主要是猪大肠，制作过程首先是将猪大肠焯水，之后再进行油炸，接着加入十几种调料，用小火炮制。炮制完成后的菜品色泽红润、味道鲜美，吃起来非常可口。
面粉发过了该怎么样做馒头?
1、如果是做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，这个还是要灵活运用。
2、正确的方法应该是加入适量的碱面或者是适量的碱水，然后再揉馒头，尽量将它们揉的分布均匀，并且将面团发酵后里面的气都揉放了。需要注意的是，加入的碱面和碱水要适量，不要一下子加太多，根据情况一点点的加入。
3、一般室温在20度以下可以用温水。酵母也可用温水先和开之后再加入到面粉中。馒头面团的发酵，如上图，这个面团就是不小心给发过了，正常的面团发酵至原来的5-2倍大即可，手指扎在面团上，不回缩即可。
求45个歇后语及其意思
1、个歇后语的意思及解释如下：门槛儿拉屎——里外都臭 意思是贬低嘲笑坏人坏事臭名流传很远，远近内外尽人皆知，简直就是“里外都臭！”。
2、草鞋无样---边打边象 外甥打灯笼：照旧（舅）孔夫子搬家：尽是输（书）火烧旗杆：长炭（叹，即享受）粪坑关刀：文（闻）不能，武（舞）也不能。
3、动物歇后语大全500个，在现实生活中，动物的歇后语是具有着一定寓意的，我们最为常见的其实就是狗拿耗子多管闲事了，下面就为大家分享动物歇后语大全100个。
4、问题二：歇后语大全和意思 diyifanwen/...71 问题三：5个带有拼音的成语 3个歇后语带意思 金蝉脱壳 jīn chán tuō qiào [释义] 金蝉：金黄色的知了；壳：坚硬的外皮。蝉变为成虫时脱去原来的外壳。
5、比赛场上的运动员——争先恐后 变戏法的本领——全凭手快 不见兔子不撒鹰——做事稳当 下雨泼街 刮风扫地——假积极 吃枣子不吐核——囫囵吞 谐音的歇后语后一部分借助音同或音近的现象表达意思。
买的速冻芋圆怎么煮
1、煮速冻后的芋圆的方法其实和煮普通的芋圆的方法是一样的，只不过多了一个解冻的步骤。我们可以将芋圆取出来，然后放在室内让室温自然解冻它，这样就会让它变软，更方便煮熟。
2、在煮芋圆之前，我们先要将速冻芋圆从冰箱中取出来，将它放置在碗中，使它自然解冻。在锅中倒入适量的清水，将水烧开后，把芋圆放入锅中煮熟。等看到芋圆浮出水面，就说明芋圆已经煮好了。
3、操作/步骤 1 煮芋圆 锅中水开，倒入芋圆煮至浮起来后，捞出放冰水里降温备用。2 煮西米 然后水烧开再放入西米，转小火煮至西米里有点小白心关火，盖上锅盖焖20分钟。3 西米捞出过水 焖好的西米捞出过冰水待用。
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