高压锅炸玉米花做法,高压锅炸玉米花做法视频
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高压锅怎样炸玉米花?温度怎么掌握?要锅盖吗?奶油和糖什么时候放好?爆的...
1、把高压锅盖上中间的出气高压阀拔掉不用,再弄一根细铁丝插入出气孔, 把伸入高压锅的那一头铁丝做成L状,方便转动,转动是为了把爆米花弄均匀。把生的玉米粒放进去高压锅,两小把即可。
2、用高压锅改制的爆米花机器不需要增压装置了,就是中间插入搅拦的铁丝就行了。之所以用高压锅,是因为高压锅锅底的设计能让整个锅底受热均匀。如果不是坏的高压锅废物利用,不要这样改,浪费了。
3、玉米粒洗净备用,其他食材称重备用。把玉米油和黄油放入锅内,火不要太大,加入玉米和糖,稍微搅拌一下盖上盖子。盖上盖子加热两三分钟即可。打开盖子,香脆的爆米花即制作完成。
4、用木勺不停的搅,玉米开始变百色,并开始爆时,盖上一普通锅盖,当里面没有砰砰的声音就好了,打开锅盖可以看到白华华的一锅米花,接着放白糖,糖在热锅里很快融化并附着在米花上,倒出即可食用。和卖的一样。
高压锅爆米花怎么做
1、事先将玉米粒用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用。将高压锅洗净置于煤气灶上,点火,烘干锅里的水汽。将火调到最小,把玉米粒倒入锅中,每隔几秒端起锅摇动,使玉米粒受热均匀,听到锅内有声音后,停止摇动。
2、把高压锅盖上中间的出气高压阀拔掉不用,再弄一根细铁丝插入出气孔, 把伸入高压锅的那一头铁丝做成L状,方便转动,转动是为了把爆米花弄均匀。把生的玉米粒放进去高压锅,两小把即可。
3、首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热,加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒,注意拿筷子慢慢炒,让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下,直到锅里噼里啪啦的声音消失,说明爆米花已经爆好了。
4、首先将高压锅洗净烧干。高压锅一定要烧干,才能够把玉米粒放进去。02 然后将玉米粒或者是玉米碎,用纸擦干净。擦玉米粒是为了让爆出来的爆米花更干净。
玉米放在高压锅里能炸米花吗
玉米放在高压锅里是可以炸米花的,但是要注意:用高压锅时,不要加高压阀;普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好;选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
普通玉米自己做爆米花太危险,使用高压锅也无法做出来。使用专用的玉米粒只要在有盖子的锅内均匀加热,都可以做出来,还不需要高压锅增加压力。
可以的,但里面别放糖,容易烧焦和堵住出气孔,然后上面的压头去掉。加温后要不时地晃动高压锅,不然玉米粒受热均衡,就爆不开了。
爆米花步骤:1准备一个深压力锅锅,热油后先到入一部分的玉米粒,当玉米粒爆开后,迅速倒入剩下的玉米粒,戴上锅盖。用中火加热,不时摇动锅子,让玉米粒迅速爆开,当玉米粒停止爆裂时,将锅子离开炉火。
首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热,加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒,注意拿筷子慢慢炒,让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下,直到锅里噼里啪啦的声音消失,说明爆米花已经爆好了。
在高压锅里放上黄油,加热,放入玉米或大米干,糖,并不停搅拌,几分种后,听到噼噼啪啪的声音。再过几分钟后,噼噼啪啪的声音很少了。移开火,开锅,即成。
怎样在家做爆玉米花
今天我们来分享两种制作爆米花的方法:首先我们要准备食材:玉米粒,食用油,糖等。
做法:在空气炸锅里放好锡纸,准备好材料。糖和油与玉米粒混合、拌匀,倒入烤笼中。将烤笼装入空气炸锅中,启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。机器停止工作后,取出烤笼,直接食用即可。
在家做爆米花步骤如下做法1将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中2将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸3将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟4看,爆米有爆开的玉米。
拿出一个有盖子的玻璃碗,铺上一层玉米(注意只需要铺平就行了,铺太多的话有可能会爆出来。)接下来倒入一些油和撒上一些糖。之后盖上盖子使劲的摇。直到玉米,油,糖完全混合在一起为止。
压力锅可以做爆米花吗?
压力锅可以做爆米花,电压力锅不可以。因为制作时需要中小火,电压力锅调不了火量,只能用传统的压力锅。准备:玉米—把、油少量、白糖半勺 制作方法:抓一把玉米放到锅里去,加几滴玉米油。用筷子搅拌一会儿。
爆米花步骤:1准备一个深压力锅锅,热油后先到入一部分的玉米粒,当玉米粒爆开后,迅速倒入剩下的玉米粒,戴上锅盖。用中火加热,不时摇动锅子,让玉米粒迅速爆开,当玉米粒停止爆裂时,将锅子离开炉火。
用平底锅就好了,高压锅目测是不行的。平底锅直接用油炸就好了。
普通玉米自己做爆米花太危险,使用高压锅也无法做出来。使用专用的玉米粒只要在有盖子的锅内均匀加热,都可以做出来,还不需要高压锅增加压力。
在普通加热的工具上,加热就可以了,当内部热量达到一定时,就会把玉米粒皮爆开,就会形成爆米花了。你家的电压力锅,只要能干加热,且能控制温度就可以用了。温度不是要太高,是慢慢加热就可以的。
可以的,但里面别放糖,容易烧焦和堵住出气孔,然后上面的压头去掉。加温后要不时地晃动高压锅,不然玉米粒受热均衡,就爆不开了。
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