凉拌茴香菜的做法，凉拌茴香菜的做法窍门
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凉拌茴香的做法
1、第一步准备好需要的材料，放一旁备用。用清水把茴香洗净，用菜刀把茴香切好。把准备好的大蒜去皮切碎备用。盆中放入准备好的茴香苗，大蒜，香油，亚麻籽油，辣椒油，盐，生抽，白糖，醋。
2、制作凉拌茴香的步骤非常简单。首先将茴香、胡萝卜和青椒分别切成细丝，姜和蒜切末备用。然后将油热锅，热油后加入姜和蒜末煸炒。接着加入茴香、胡萝卜和青椒继续翻炒，炒至蔬菜变软烂即可。
3、材料 主料：茴香头1个；辅料：油适量、盐适量 凉拌茴香头 1 茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
4、将控去水分的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀。然后开始包饺子。烧一锅水，锅开后下饺子即可。
5、首先将择干净的茴香菜放入到清水中浸泡3分钟，然后再用流水将茴香菜冲洗干净，接着再把茴香菜切成2-3厘米段状备用。将花生米洗净后，放入到冷水中浸泡4-8小时，如果是夏天，需要中途换水一次，防止花生变质。
怎样凉拌茴香好吃
1、制作凉拌茴香的步骤非常简单。首先将茴香、胡萝卜和青椒分别切成细丝，姜和蒜切末备用。然后将油热锅，热油后加入姜和蒜末煸炒。接着加入茴香、胡萝卜和青椒继续翻炒，炒至蔬菜变软烂即可。
2、盆中放入准备好的茴香苗，大蒜，香油，亚麻籽油，辣椒油，盐，生抽，白糖，醋。用筷子搅拌均匀，这样凉拌茴香就已经做好了。
3、将茴香放入水中清洗干净，捞出。锅中烧沸水，将茴香放入焯烫半分钟迅速捞出，放入冰水中晾凉，沥干水分。将控干水分的茴香切成长段放入盘中。准备小碗，在碗中放入蒜末、辣椒粉、食盐、鸡精。
4、凉拌茴香的做法 茴香菜用清水洗净，在开水锅里快速焯水半分钟，然后捞出。将煮熟的茴香浸泡在冷水或冰水中。然后切成2厘米长的片备用。切一些胡萝卜丝备用。
5、凉拌茴香的做法 茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米长的小段备用。切一些胡萝卜丝备用。
6、首先将择干净的茴香菜放入到清水中浸泡3分钟，然后再用流水将茴香菜冲洗干净，接着再把茴香菜切成2-3厘米段状备用。将花生米洗净后，放入到冷水中浸泡4-8小时，如果是夏天，需要中途换水一次，防止花生变质。
茴香怎么拌凉菜
1、首先将茴香、胡萝卜和青椒分别切成细丝，姜和蒜切末备用。然后将油热锅，热油后加入姜和蒜末煸炒。接着加入茴香、胡萝卜和青椒继续翻炒，炒至蔬菜变软烂即可。
2、茴香菜用清水洗净，在开水锅里快速焯水半分钟，然后捞出。将煮熟的茴香浸泡在冷水或冰水中。然后切成2厘米长的片备用。切一些胡萝卜丝备用。取一个小碗，在碗里放一勺蒜粉，一勺辣椒粉，半勺芝麻。
3、准备一个拌菜盆，加入一勺盐，少许味精，半勺白糖提鲜，少许香油，再加入少许葱油。用手与调料拌匀，控水后倒入豆腐丁，翻盆拌匀。豆腐裹上茴香后，一碟风味独特的茴香拌豆腐就做好了。
4、茴香豆。它是北京的一道凉菜，就是把黄豆煮熟以后，和切碎的新鲜茴香一起凉拌，只需要放点香油和盐就好了。除了这种做法以外，将茴香嫩叶还可以切碎了拌沙拉，或者撒在食物上，可以很好地增加食物的香味。
5、茴香有很多种食用方法。它可以用来做凉菜、饺子和包子。通常我家吃茴香，就是把它做成饺子馅，方便快捷，营养价值也很高，我家每次包茴香饺子都是用猪肉馅拌的，饺子很香。要使茴香馅美味可口，关键在于调味。
6、商用凉拌菜香料油配方与熬制方法 主料：色拉油15千克。香料配方：花椒200克、八角200克、桂皮50克、香砂50克、香叶30克、小茴香20克、香菜籽20克、草果20克、白芷10克、甘草5克、香茅草3克。
茴香菜怎么做好吃
1、把切好的茴香放到干净的容器中，加入适量的花生油（用花椒和八角炸过的油），适量的香油，顺着一个方向搅拌均匀。先添加油的目的是包裹住茴香菜中的水分，不易出水。加入适量的食盐，根据自己的喜欢掌控食盐的量。
2、以下是茴香的18种家常做法：炖肉、烤鱼、炒鸡、炖蛋、红烧肉、炖排骨、煮汤、蒸鱼、炒虾仁、炖豆腐、炒鸡肝、炖猪肚、炖猪蹄、拌凉菜、炖牛肉、炖羊肉、炒豆芽、炖鸭肉。做法简单，将食材与茴香一同烹饪，加入调味料即可。
3、素炒茴香菜 材料：茴香500克，植物油，盐，味 精，葱沫姜沫 做法：茴香洗净，切成3厘米段 锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香 味放茴香，翻炒。
4、茴香菜可以用来泡茶、包饺子和煮汤，都是很好吃的做法。茴香菜泡茶。新鲜的茴香菜，洗干净可以直接泡茶喝，味道也是不错的。茴香菜饺子。
茴香煮几分钟凉拌
1、一凉拌茴香的做法 1茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出2焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉然后切成2厘米长的小段备用3切一些胡萝卜丝备用4取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末。
2、如果喜欢这种气味就可以不进行焯烫，因为焯烫后反而会降低香味，影响茴香的口感；如果觉得气味过于浓厚，也可放在沸水中焯烫半分钟左右再凉拌。
3、坐锅水，锅开后下饺子即可。凉拌茴香 材料：茴香、杏仁、橄榄油、调味料。
4、凉拌茴香的做法 茴香菜用清水洗净，在开水锅里快速焯水半分钟，然后捞出。将煮熟的茴香浸泡在冷水或冰水中。然后切成2厘米长的片备用。切一些胡萝卜丝备用。
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