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花菜怎么做好吃(花菜怎么做好吃不辣)

飞龙2023年01月19日 14:03:09生活经验163

今天和朋友们分享花菜怎么做好吃相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对花菜怎么做好吃不辣有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览:

花菜怎么做好吃又简单

花菜好吃又简单的做法如下:

主料:花菜300克。

辅料:花生油1勺、食盐5克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、白糖5克、鸡精3克。

1、花菜撕小朵,然后用盐水浸泡半小时。

2、洗净,捞起沥水。

3、锅内烧水,水开后放入1汤匙食盐,然后倒入花菜焯熟捞起。

4、炒锅烧热下油,倒入蚝油、生抽、白糖、鸡精混合。

5、边煮边搅拌至烧开。

6、炒好的调味汁淋上花菜面上即可。

花菜的做法怎么做好吃

【花菜炒青红椒】

【制作食材】花菜,胡萝卜,青辣椒,红辣椒,大蒜,豆瓣酱,生抽,食用盐,白糖,蚝油

【制作步骤】

1、首先准备适量的花菜,花菜清洗干净之后用刀切成小瓣,切完之后先放到一个碗中。然后加入适量的清水,清水没过花菜就可以了,然后加入适量的食用盐,先用手抓拌均匀,然后浸泡10分钟。

2、下面开始准备一下配菜,准备一根合适大小的胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,然后去掉外皮,用刀切成薄片,切完之后放到一个盘中备用,再准备一个红辣椒和一个青辣椒,将它们的籽去掉,然后切成长条,再切成段,切完之后放到盛有胡萝卜片的碗中备用。再准备适量的大蒜,将大蒜的外皮去掉,不用拍,切成大蒜片,然后放到一个碗中备用。

3、这个时候我们的花菜已经泡好了,将浸泡花菜的清水倒掉。准备一口炒菜的锅,将锅烧热,不用放油,然后把花菜放进去炒一下,在炒的过程中要不断的翻动一下,避免花菜炒糊了,等花菜炒到变黄之后装到一个碗中备用。

4、起锅烧油,油的量和平时炒菜的量一样就可以了,放入大蒜片爆香,大蒜片炒出香味之后,再加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀之后加入青红辣椒和胡萝卜片翻炒,翻炒均匀之后就可以开始调味了,加入适量的生抽,食用盐,白糖,蚝油用大火翻炒两分钟,两分钟之后放入花菜继续翻炒,翻炒大概两分钟就可以了。两分钟之后就可以关火装盘了,装盘之后就可以享受美味了。

花菜怎么做好吃?

菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。

制作方法:

1.菜花洗净,用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。

2.用开水焯熟。

3.用凉水过凉,控出水分。

4.胡萝卜、青椒切片。

5.放入蒜末。

6.放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。

7.放上适量的盐。

8.拌匀即可。

菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根,

培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量。

做法:

1、菜花掰开,用刀从尾部往前分,就能自然地分成一朵一朵的,洗净了沥干水分待用;

2、烧一锅水,放一勺盐,水开后放入菜花,焯一下,

捞出来泡在凉水里,过凉后,沥干水分待用;

3、培根切片,蒜切片,青蒜斜切刀;

4、锅内放油,略少,放入培根片小火煸炒至焦黄,

放入干辣椒、花椒、蒜片,煸炒出香味后,

倒入菜花,加两勺蒸鱼豉油,大火,翻炒啊,翻炒,加盐出锅。

1. 把菜花洗净掰成小朵

2. 火上做锅放底油,放香锅调料煸香,放菜花加酱油煸炒。

3. 小火煸炒到菜花熟了加盐加少许白糖煸炒片刻即可出锅

1. 菜花手掰至小块,过沸水焯熟,然后过冷水,沥干水分,备用

2. 小红辣椒切段,牛肉馅加盐,鸡粉,料酒腌15分钟以上

3. 锅内起油,放入辣椒爆香,加入牛肉馅翻炒

4. 加入焯好的菜花,加入蒜蓉辣酱,再加少许的盐,翻炒均匀即可

1.菜花,香菜。香葱,辣椒。西红柿。

盐、豆油、酱油、花椒、土豆粉

2.把菜花掰成小朵。洗干净备用。

3.把香菜摘除黄叶、去根、泡洗干净。

4.香菜不是比较嫩的那种、所以需要用开水烫一遍。

5.烫好以后的香菜挤去水分,切成段备用。

6.切3颗香葱备用。还有配菜小辣椒切片。胡萝卜切片,西红柿切块。

7.炒锅烧热、倒入一勺豆油、先炒花椒,待出香味、把花椒去除。

8.用热的花椒油炒葱花和辣椒。

9.把香菜段放锅内,和葱辣椒在一起翻炒片刻,加入一点海鲜酱油。

10.把炒好的香菜盛入盘子。

11.把炒锅刷洗干净烧热水,把菜花氽烫。

12.菜花烫好以后、控净水份。锅放一点豆油烧热,炒菜花,放番茄酱。

调入一点芡汁。芡汁有土豆粉,盐,酱油。一点白糖。

13.菜花炒好了,把菜盛在炒好的香菜盘子上面。

14.菜里面没有肉。炒一个鸡蛋放在菜花上面。

15.再炒一个红辣椒,也添加在菜的上面。这个辣椒比较辣。

16.还有点胡萝卜和西红柿也摆放在菜的上面。

花菜怎么做好吃

花菜好吃的做法如下:

准备材料:花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。

1、花菜一朵,用一半即可。

2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。

3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根,我的红椒丝是剩下的。

4、坐锅烧半锅水。

5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。

6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。

7、冲好之后沥水备干待用。

8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。

9、花菜放下去大火炒30秒。

10、加盐适量。

11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。

12、成品。

花菜怎么做好吃家常菜

好吃的花菜做法如下:

第一种做法:豆豉花菜。

做法:

1、菜洗净,分成小块。

2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。

3、加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅,咸香下饭。

第二种做法:麻辣香肠炒花菜。

做法:

1、花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟。

2、将蒸熟的香肠切片后入锅,改小火,煸至透明,稍稍吐油,倒入花菜。

3、淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可。

4、小火煸炒出油,继续煸炒至肉色微黄。

5、加入一勺蚝油,将青椒切成马蹄状,倒入锅中。

6、加入一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味。

7、翻炒几下,就可以装盘出锅了。

第三种做法:酱爆肉末花菜。

制作:

1、瘦肉洗净切末,葱切段,姜切末,蒜切片,花菜洗净切块。

2、将肉末用料酒、生抽、淀粉腌制20分钟,花菜在盐水里泡15分钟。

3、炒锅烧热倒入食用油,葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒至熟。

4、加入花菜,开大火煸炒。

5、放入盐、生抽、醋、糖继续翻炒。

6、最后再撒入葱段即可出锅。

花菜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花菜怎么做好吃不辣、花菜怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。

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