焦糖蒸蛋的做法，焦糖蒸蛋的做法空气炸锅视频
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鸡蛋布丁的做法
1、主料：鸡蛋3个、牛奶240ml辅料：白砂糖40克 牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 用打蛋器打匀，至糖粉融化。 另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
2、鸡蛋布丁（简易版）的做法图解8 烤箱预热170度 10分钟。将调制好的奶液均匀倒入布丁瓶或可以进烤箱的容器中 鸡蛋布丁（简易版）的做法图解9 封口铺上锡纸可以防止烤好的布丁长气泡，放置在加有适量热水的烤盘中。
3、可以的，鸡蛋布丁 原料：蛋黄、牛奶、砂糖、面粉。做法步骤：第1步、蛋黄打匀。第2步、放入牛奶搅匀。第3步、放入面粉搅匀。第4步、放入糖搅匀。第5步、过滤装碗。第6步、烤箱200℃，30分钟。
甜鸡蛋羹怎么做?
1、准备好所有材料，莲子、百合用水浸泡开备用，鸡蛋磕入碗中，用筷子划散。蛋液过筛两次，放碗中静置半小时左右。橙子洗净一切为二，挖出果肉，留皮待用。
2、水煮开后，把碗放进去，中火蒸10分钟（如果用大碗蒸要延长时间）不知道怎么看熟了没，可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态 步骤 7 看图这个方子蒸出来的 鸡蛋羹绝对又嫩又滑。
3、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。放适量的水在锅里，烧开。
4、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。
5、鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
蒸蛋可以加糖吗
最好不要一起蒸，这是由于在鸡蛋和白糖同煮的过程中，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。鸡蛋是人们常吃的食物，它可以保护肝脏、防治动脉硬化等。
鸡蛋羹加糖是可以的，而且鸡蛋羹加糖的作用还比较明显的，因为糖在一定程度上是可以增加鸡蛋的鲜甜和香味，同时还能提高沸点，使鸡蛋羹不容易蒸老。
鸡蛋羹可以放糖。鸡蛋和糖中的营养成分并不相克，一起食用之后，身体也不会出现不良的反应，所以大家在做鸡蛋羹的时候，可以加入适量的糖。鸡蛋羹里加糖不仅可以让鸡蛋羹变得更好吃，还能够让营养更加全面。
鸡蛋能放白糖一起蒸，不会对身体有坏处。准备用料：鸡蛋100g、牛奶500g 步骤一：准备好材料。步骤二：鸡蛋先打好。步骤三：牛奶中加入适量的白糖。步骤四：再加入鸡蛋。步骤五：搅拌一下。步骤六：均匀后即可。
因为热量也是很高的，吃多了嘴唇容易起水泡。所以蒸鸡蛋可以放糖，因为在制作蛋糕的时候就需要把和面的鸡蛋蒸一下，直到膨胀到满意的效果后根据口味的需要放糖的多少。放糖之后不会产生什么不良的影响。
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