有很多朋友不知道怎样腌制黄色白萝卜要如何操作，今天为大家整理了很多白萝卜黄萝卜怎么腌菜相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您

文章目录一览：

• 1、腌制白萝卜的配方?
• 2、腌制白萝卜最佳方法
• 3、白罗卜腌制方法
• 4、怎么腌黄萝卜?
• 5、寿司里面的那个黄色的酸萝卜是怎么做的啊?

腌制白萝卜的配方?

1、腌制白萝卜的用料：白萝卜1根、白醋3汤勺、美人椒2-3个、生抽两汤勺、大蒜7瓣、食盐10g、姜一块。 腌制白萝卜的做法： 步骤1：准备一根白萝卜，洗净，去皮。

2、萝卜洗净，再切成薄片。放入盆中，加入一勺盐静置腌制30分钟以上。把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。

3、腌制小白萝卜的方法： 把萝卜清洗干净。 把萝卜切成薄片。 放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。 腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。

4、白萝卜1根，红辣椒2个，绿辣椒1个，蒜瓣3个，盐15g，米醋3勺，柠檬半个，花椒粒12颗做法：白萝卜洗干净不用去皮，一开四切成约0.5cm厚片，放入15g盐，戴上手套抓揉几下腌制1小时以上。

5、将准备好的瓶子洗净，完全沥干瓶子中的水后，将生姜、冰糖、泡椒、米醋、腌好的萝卜全部放到玻璃瓶中。 在瓶中加入凉白开，将所有材料搅拌均匀。 撒上花椒，盖上瓶盖，等待2小时后即可食用。

腌制白萝卜最佳方法

1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。

2、冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值众所周知。今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家，也是当季非常清火的爽口菜，不论吃早餐还是晚餐，都非常的搭配。

3、萝卜洗净，再切成薄片。放入盆中，加入一勺盐静置腌制30分钟以上。把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。

4、将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中，搅拌均匀后，将其口封好，放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。

5、腌制步骤 准备原料：新鲜白萝卜、醋、盐、糖、生抽、蚝油、白酒、姜、柠檬片、小米辣 萝卜选用新鲜的嫩的小点的，不要太老的，嫩的吃起来鲜美爽口，老的萝卜吃起来会比较硬，里面会有很多筋，非常影响口感。

6、白萝卜1根，红辣椒2个，绿辣椒1个，蒜瓣3个，盐15g，米醋3勺，柠檬半个，花椒粒12颗做法：白萝卜洗干净不用去皮，一开四切成约0.5cm厚片，放入15g盐，戴上手套抓揉几下腌制1小时以上。

白罗卜腌制方法

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值众所周知。今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家，也是当季非常清火的爽口菜，不论吃早餐还是晚餐，都非常的搭配。

萝卜洗净，再切成薄片。放入盆中，加入一勺盐静置腌制30分钟以上。把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。

白萝卜1根，红辣椒2个，绿辣椒1个，蒜瓣3个，盐15g，米醋3勺，柠檬半个，花椒粒12颗做法：白萝卜洗干净不用去皮，一开四切成约0.5cm厚片，放入15g盐，戴上手套抓揉几下腌制1小时以上。

白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣、冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。 腌制小白萝卜的方法： 把萝卜清洗干净。 把萝卜切成薄片。

白萝卜的腌制方法如下：所需食材：白萝卜、小米椒、姜、蒜、生抽、老抽、醋、白糖、盐、白酒。将白萝卜洗净，去不去皮都可以的，带皮更脆爽一些。

萝卜去皮。切成薄片放少许盐拌均匀。腌出的水倒掉。放入白糖拌匀腌一个小时。时间到挤出水分。放入小盆里，放糖、醋和生抽。拌均匀腌一天，每3一4个小时翻拌一次腌透，放入冰箱冷藏。

怎么腌黄萝卜?

还记得小的时候腌萝卜是我们餐桌上必备的菜之一，早餐喝黄糊涂配着腌萝卜，中午忙的时候吃腌萝卜就着馒头就是一顿饭。慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了，非常的怀念老妈腌的萝卜，咬起来脆爽可口，非常的好吃。

先把黄萝卜洗净去掉两头，切成小拇指般粗细的条，长短根据容器大小自定，萝卜不用去皮；然后一平勺盐（调味瓶自带的勺），适量清水（能没过萝卜即可），腌制一段时间。

黄萝卜洗净，带皮切小指头粗细的条，生姜切片、蒜切片备用。萝卜条放入碗中，加入3勺盐，加入切好的姜片、蒜片，抓拌均匀，使盐与萝卜条充分接触、融合，腌制1个小时。

寿司里面的那个黄色的酸萝卜是怎么做的啊?

最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。

脆脆的 酸酸的 甜甜的 黄萝卜完成！很高兴回答这个问题，做寿司腌萝卜的具体做法步骤 把白糖、食用醋和盐放在一个小碗中，用筷子调匀，然后备用。

寿司里的黄萝卜是用料汁腌制萝卜一段时间做成的。在熬制汤汁的时候，一定要注意盐和水的比例，不要把盐放的太多了。否则就会特别的咸。另外再好吃汤汁的时候也要注意有没有放白糖。

萝卜皮洗净切块撒两勺盐腌一晚上，第二天把盐水沥干，萝卜皮会缩水。第二天把泡椒，辣椒切圈与萝卜皮混合。倒半碗寿司醋和泡椒水混合均匀。盖盖子放冰箱晚上吃就好了。

腌制完成后，将酸萝卜装入干净的玻璃瓶中，可放在阴凉的地方保存。注意不要将其暴露在阳光下，否则会影响其口感和保质期。

十切寿司（找把快刀，让刀的两面都抹上水）即可。

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