蓝莓山药球家常做法，蓝莓山药的做法和摆盘窍门窍门
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蓝莓山药泥的家常做法大全怎么做好吃
1、做蓝莓山药最好用口感比较面的那种山药，最后成品可以直接切片摆盘，也可以压成山药泥。
2、将蓝莓洗净，放入搅拌机中打成蓝莓酱。 将山药用清水洗净去皮，切成小块。 将山药放入锅中加水煮熟，然后捞出沥干水分。 将蓝莓酱、山药、牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀成泥状。
3、山药切片上锅蒸熟。蓝莓酱加白开水少许和匀。山药加酸奶后搅打成泥。放裱花袋中。挤出，浇上蓝莓果酱。
4、主料 山药 80克 牛奶 150克 蓝莓 25克 白糖 5克 辅料 柠檬汁 5克 步骤 准备食材： 山药80g，牛奶150g，蓝莓25g，白糖5g，柠檬汁5g 将山药洗净，上锅蒸15-20分钟，把山药蒸熟。将蒸熟的山药去皮。
5、您可以在购买山药时询问供应商，并根据具体烹饪需要选择合适的山药。如果有烹饪机，山药去皮后还可以用来搅拌山药泥，更省力。蓝莓酱很浓，可以用凉白开稍微稀释一下，但不要太多。
蓝莓山药的做法?
山药，蓝莓酱，蜂蜜 【辅料】清水 【做法】山药清净泥沙，削皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。
原料：山药、蓝莓果酱、冰糖 做法： 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
准备步骤、预备食材 首先我们准备新鲜蓝莓大约几十颗左右，山药若干，其中蓝莓一定要新鲜干净的，我们可以水洗或者用少量盐水浸泡，把蓝莓里面的有害物质过滤掉，山药也要清洗干净，把表面的杂土清除掉。
原料：山药、蓝莓酱、白糖。做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。
山药蓝莓酱的做法如下：食材：山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。刮去山药的外皮，切块放入蒸笼，高火蒸直到山药变软。待山药蒸好后，稍微冷却一下。
但都是一些当地的牌子，其他地区不太容易买到。如果买不到的话，用蓝莓或者草莓来做一点果酱也可以的哦~1 这道蓝莓山药做好之后是不是特别有成就感，一点不亚于外面饭店级的成品，做法也非常地简单。
正宗蓝莓山药的做法
山药，蓝莓酱，蜂蜜 【辅料】清水 【做法】山药清净泥沙，削皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。
做法： 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。
准备步骤、预备食材 首先我们准备新鲜蓝莓大约几十颗左右，山药若干，其中蓝莓一定要新鲜干净的，我们可以水洗或者用少量盐水浸泡，把蓝莓里面的有害物质过滤掉，山药也要清洗干净，把表面的杂土清除掉。
原料：山药、蓝莓酱、白糖。做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。
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