本篇文章给大家谈谈柿子馍馍的做法，以及柿子馍馍怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、家庭柿饼馍的制作方法
• 2、柿子能做馒头吗
• 3、蒸柿子馍的做法
• 4、柿子馒头怎么做好吃

家庭柿饼馍的制作方法

1、取适量糯米。凉水浸泡两个小时。取250克红豆煮熟，红豆不要煮得太烂，稍微裂开点就可以，水不要太少。取十个柿子，去皮去蒂，装到碗里备用。

2、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合，如图所示。放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。

3、首先，准备足够的柿子、面粉还有红豆沙馅。其次，把柿子洗净去皮，放在容器中捣鼓成泥状。然后，把面粉放在柿子泥中搅拌均匀，揉成软硬适中的面团，静置15分钟之后把面团切成适当大小的柿饼。

4、【做法】：准备好材料，糯米粉120克，粘米粉80克，白砂糖20克，牛奶小柿子6个。柿子清洗干净后把外面的柿子皮剥去后放入碗中，用勺子把它们压成泥。120克糯米粉和80克粘米粉，20克白砂糖放入碗中拌匀。

5、步骤：准备：蒸熟南瓜后晾凉，先加酵母搅拌一下后加面粉，然后慢慢均匀的搅成小疙瘩，然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后，先取一团加可可粉做柿子蒂，大团加少许红曲粉1～2g揉均匀后分成50g一团。

6、现在给大家分享下柿子馒头的做法，其实方法很简单，如果家里面的大人会做馒头的话，那就更简单了准备面粉，酵母，软柿子。

柿子能做馒头吗

1、可以用柿子和面蒸馒头。柿子含有很高的膳食纤维，柔软多汁，所以柿子和面可以代替水，并且能让馒头散发柿子的香气，而且在古城西安，有一种用柿子和面制成的风味小吃黄桂柿子饼就是用柿子和面制成的。

2、可以。准备食材：新鲜的柿子，面粉，发酵粉。步骤先准备好新鲜的柿子。步骤把新鲜的柿子剥皮，打成浆糊状。步骤加面粉、发酵粉到柿子浆当中。步骤让面粉团发酵3小时。

3、柿子做馍所用原料：柿子五个、面粉100g、豆沙馅50g、水500g 做法如下：柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。

4、取适量糯米。凉水浸泡两个小时。取250克红豆煮熟，红豆不要煮得太烂，稍微裂开点就可以，水不要太少。取十个柿子，去皮去蒂，装到碗里备用。

蒸柿子馍的做法

1、柿子做馍所用原料：柿子五个、面粉100g、豆沙馅50g、水500g 做法如下：柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。

2、准备：蒸熟南瓜后晾凉，先加酵母搅拌一下后加面粉，然后慢慢均匀的搅成小疙瘩，然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后，先取一团加可可粉做柿子蒂，大团加少许红曲粉1～2g揉均匀后分成50g一团。

3、面团发好后揉面，揉的时间越久，面越筋道，面揉成圆形条就可以，用刀切小段，再揉成圆的，然后放到蒸笼上蒸。蒸熟以后不要着急的接锅，再焖上3-5分钟。这样馒头不会塌陷，也不会发黏，这样柿子馒头就做好了。

4、方法/步骤 1 第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了，喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。

5、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合，如图所示。放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。

6、蒸柿子馍的做法如下：要做好柿子馍，首先要选择熟透的柿子，带有涩感便不可取。熟透的软柿子去皮去果核，打成酱，放在一旁备用。然后将柿子酱倒入面盆，加入面粉和发酵粉，和面和在一起。

柿子馒头怎么做好吃

柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)。将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。

第一步：将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步：将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步：将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步：开启搅拌模式，将他们和成面团。第五步：搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。

干柿子清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。煮好的干柿子应该软烂且锅中无水。根据自己口味加适量的糖，用勺子将干柿子稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。

将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来，如图所示。将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。将碗里的原料充分混合，如图所示。放锅里油煎，如图所示，放少量的油，不要多。

关于柿子馍馍的做法和柿子馍馍怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。