三椒肉末家常做法（三椒肉末家常菜）
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哪几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,营养又美味呢?
1、凉拌金针菇食物：金针蘑、青瓜、葱姜蒜、小米椒、食用盐、醋、味达美金针蘑一把，价格低，除去尾端，摘清洗干净。黄瓜切成细丝，葱、蒜、小米椒切割成碎屑，香莱切一下。
2、西蓝花烧豆腐 原材料：西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法：西蓝花清洗切割成小花；豆腐切块；尖椒切条。起锅热油炸豆腐用平底锅煎略黄盛出预留；西蓝花用滚水焯一会儿捞起来沥干水预留。
3、白水煎肉，简单好吃不上火；白灼虾，营养健康，又减脂；鲗鱼汤，美味又营养，奶白色汤看着就喜欢。
4、调酱：一部分葱姜葱段、口味豆鼓酱、盐、水淀粉、米酒、生抽酱油。辣椒剪去蒂，剪个开到籽，解决好每一个辣椒清洗沥干水分。往腌好的牛羊肉中放一汤匙油，即将开始炒。
5、正中间略微分隔入沸水锅蒸10分钟，起锅原汤不必扔掉，上洒葱段就可以吃了，味道很美味。
肉沫菜大合集!这个配方也太香了!快来学
1、步骤：将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀，撒上小葱段儿。
2、(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
3、超有食欲也太好吃了吧！配方无敌！做法：热油土豆片，煎至微黄放火腿；一勺蚝油翻炒均匀即可；加青椒、一勺生抽、半勺老抽。做法：老豆腐切厚片，先粘淀粉，后沾蛋液；煎两面金黄酱汁提前调好；淋酱汁煮浓稠入味即可。
4、买肉时最好选用前夹肉，也就是猪前腿肉，由于猪前腿肉活动量大，肉质比较鲜嫩，而且不能只用瘦肉，必须搭配三分肥肉，不然炸出来的丸子就会口感发柴不好吃。
5、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。
6、家人们！这个家常菜配方绝了！一．茄汁蛋抱豆腐：1，番茄切碎，豆腐切条，鸡蛋加盐打散。2，料汁：两勺生抽，两勺番茄酱，一勺醋，半勺糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀。
好吃下饭的三椒肉沫是怎样做的?
待勾芡完毕后后，赶紧把我们之前准备好的蒜瓣片，蒜苗和芹菜苗放入到锅中翻炒两三下，放下作料，准备出锅，这样，一道鲜辣可口的三椒肉末的就完成了。
青椒洗净切段，备用。 五花肉切末，加料酒、老抽和盐抓匀，腌制10分钟。 生姜切末，蒜切末备用。 锅中热油，下姜蒜末爆香。 下肉末，煸炒出油。
锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用 用余油，再次加热后下葱花炒香，倒入白青红椒丁翻炒 放切好的肉末（把肉剁成肉沫，越碎越好），翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。
步骤：准备材料：黄瓜、生菜、胡萝卜、肉；用量和比例不固定，可根据喜好调整。分别将黄瓜、生菜和胡萝卜切丁。锅里热油，把肉放进锅里，用铲子迅速摊成小颗粒。将不易熟的胡萝卜丁翻炒2分钟。
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