本篇文章给大家谈谈纳豆麦饭做法图解，以及纳豆配米饭的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、豇豆麦饭的家常做法
• 2、蒸麦饭的做法和配方
• 3、麦饭太湿怎么办?
• 4、陕西豆角麦饭的做法窍门

豇豆麦饭的家常做法

1、豇豆1把，面粉适量，盐，花椒粉，花椒粉，菜籽油，碱，蒜。将豇豆切成小块，放入盆中，大蒜切碎。放在一边。加入盐、胡椒粉、碱和面粉，搅拌均匀。锅里放水，多放点水，放蒸锅里。

2、步骤1/8 准备好豆角。步骤2/8 豆角掐头去尾抽筋清洗干净，切小段。步骤3/8 给豆角里面撒上一点盐，然后撒上面粉，用手来回抓，如果太干了就稍微加点水，直到每一个豆角段都均匀的裹上面粉。

3、分钟。根据查询美食网得知，蒸豆角麦饭先将豆角洗净，切碎，沥干水分备用。加入面粉、盐、十三香、香油，用手抓匀，蒸笼铺笼布，将拌好的豆角铺在笼布上，上笼，蒸15分钟，关火，再闷2分钟，取出即可食用。

4、等麦饭蒸之后再准备一些调料，比如老干妈、辣椒等等。04 豆角麦饭 把豆角和麦饭放在一起吃，可以搅拌均匀再食用即可。

5、麦饭的做法基本都是菜洗净切碎，放盐、五香粉、面粉拌匀上锅蒸，蒸熟倒入盆中泼热油搅散。配料就是碗里放辣椒面，切好的蒜碎，葱花泼热油，到入酱油、醋陕西名小吃麦饭是以“蒸制”手法制作而成的。

蒸麦饭的做法和配方

将白蒿摘去黄叶 洗干净放入筛子中控2分钟水份。

用料：槐花，面粉，蒜末，辣椒面或葱末，油，盐。槐花择洗干净，这个过程用时多一些。沥干水份，拌上干面粉，让面粉把槐花裹实。

热水上屉，大火蒸10到15分钟。蒸面的同时切碎大蒜和小葱，倒入干辣椒粉，热油泼入。15分钟后，麦饭蒸好了，吃的时候拌入上面的葱蒜汁即可。小贴士 菜不能出水太多，不然蒸出来的麦饭太粘，口感不好。

用料：蒿子杆400g、蒜4瓣、盐少许、陈醋两三勺、油20g、花椒少许、面粉100g。把蒿子杆洗净，擦干（太湿裹面粉蒸出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。

麦饭太湿怎么办?

1、然后静置10分钟左右，使蔬菜与面粉充分融合再上锅蒸，上锅的时候轻轻抖一下，把没有挂住的多余的面粉抖掉，这样蒸出来的麦饭才均匀干爽、没有面疙瘩，口感又软糯又劲道。

2、如果水放多了之后焖饭还是比较湿润，可以尝试加热调整。倒出一部分多余的水后，用小火继续焖煮，观察饭粒情况。如果水分仍然多余，可以将炉火调至中火，继续焖煮。

3、用料：蒿子杆400g、蒜4瓣、盐少许、陈醋两三勺、油20g、花椒少许、面粉100g。把蒿子杆洗净，擦干（太湿裹面粉蒸出来会结块，干一些比较蓬松），切成2cm左右的小丁。

4、笼屉加湿布，将拌好的面粉平铺在笼屉内。热水上屉，大火蒸10到15分钟。蒸面的同时切碎大蒜和小葱，倒入干辣椒粉，热油泼入。15分钟后，麦饭蒸好了，吃的时候拌入上面的葱蒜汁即可。

5、把摘掉的海棠花用温水清洗整洁，沥净水份，散放到比较大的平筛，匀称铺平，晾至风干。太干了，小麦面粉拉不紧，太湿了也容易黏连成坨，没法粒粒分明。

6、槐花麦饭蒸10分钟能熟。具体做法如下：材料准备：槐花、清水、盐、面粉、蒸笼、潮湿的蒸笼布等。槐花捋干净，清水里加一点点盐，淘洗几遍，洗干净泥沙。

陕西豆角麦饭的做法窍门

1、豆角 挑选好的豆角，然后把豆角清洗干净，然后再切成块状备用。02 面粉 在豆角上放入一些面粉，然后搅拌均匀，在放入锅中蒸熟。

2、步骤1/8 准备好豆角。步骤2/8 豆角掐头去尾抽筋清洗干净，切小段。步骤3/8 给豆角里面撒上一点盐，然后撒上面粉，用手来回抓，如果太干了就稍微加点水，直到每一个豆角段都均匀的裹上面粉。

纳豆麦饭做法图解的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于纳豆配米饭的吃法、纳豆麦饭做法图解的信息别忘了在本站进行查找喔。