玫瑰馒头的做法(玫瑰馒头的做法和配方)
今天给各位分享玫瑰馒头的做法的知识,其中也会对玫瑰馒头的做法和配方进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站
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玫瑰花茶怎么制作馒头
使用鲜玫瑰花瓣:将鲜玫瑰花瓣洗净后,用开水焯一下,然后用凉水冲洗干净,沥干水分备用。在做馒头的时候,将焯过水的玫瑰花瓣放入面团中,揉匀后发酵,这样做出来的馒头颜色会比较鲜艳。
材料;红心蕃薯半个、面粉2碗、酵母一小匙、水小半碗、糖半汤匙。用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀,和酵母水倒进面粉里拌成絮状。
步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
像做饺子皮一样。造型:五到六片,叠放在一起,从一边卷起来。用小刀一步一步中间切开。完成玫瑰造型!静置十五分钟,再冷水上锅蒸十分钟,关火等五分钟再揭盖。造型简单又好看红糖玫瑰花馒头做好了。
如何制作“玫瑰花馒头”
1、玫瑰花馒头的做法图解10 用筷子在面片中间压一条印。玫瑰花馒头的做法图解111 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。玫瑰花馒头的做法图解121 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
2、玫瑰花馒头的做法步骤111断面朝下即成两个花坯。玫瑰花馒头的做法步骤121做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。(蒸连底部抹油)。
3、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
绿叶玫瑰馒头的做法,绿叶玫瑰馒头怎么做好吃
1、加入色素以后折叠面团,用擀面杖反复擀压,折叠,把颜色均匀晕染开,最后带有轻微的颜色不均不要紧,这样做出来的玫瑰花颜色才自然,太均匀了反而没特色。
2、做法步骤 面粉,白糖,酵母,红曲粉搅拌均匀,边倒水边搅拌成絮状,水慢慢加,揉成面团,包上保鲜膜进行常温发酵。发酵好的面团,揉排气,分成大小一致的小剂子 擀面杖擀圆形,边缘尽量稍薄一些 如图依次叠放。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
4、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
玫瑰花馒头的做法图解窍门
做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了 感受春天的气息,春色满园。
按从上到下的方向,将面皮贴合地卷起来,卷的时候不要心急,慢慢来,每片面皮上也不要有太多干面粉,不然做出来的玫瑰花容易散开。请点击输入图片描述 顺着折痕的位置将面团切断,这样就是两朵玫瑰花的雏形,十分简单。
玫瑰花馒头的做法 用料 紫薯 75g 牛奶 100g 水 85g 干酵母 3g 中筋面粉 310g 做法 75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块,倒入料理机里,再加入100g牛奶。启动蔬果模式,搅打成细腻的紫薯泥,备用。
菜谱做法:面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。
做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
面粉加酵母和温水,揉成光滑面团。饧发至两倍大。饧发完毕的面团揉成长长的细条。取其中长短合适的三根,首尾相接做成圆圆。取三个圆并在一起。中间用筷子夹一下,一朵花儿就成了。
如何做玫瑰花馒头
1、用刀在顶部划个十字口。颜色随意搭配,可制作各种颜色的开花馒头。1取五个紫色小剂子,擀薄。1依次排好,用筷子在中间压条印。1从后向前卷好,从中间切断,分成两朵玫瑰花。1取一块绿色椭圆形的面。
2、.卷好的面团从中间掐断。1断面朝下即成两个花坯。1做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。(蒸连底部抹油)。1蒸好的玫瑰馒头。
3、做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了 感受春天的气息,春色满园。
如何做出玫瑰花馒头?
1、玫瑰花馒头的做法步骤10卷好的面团从中间掐断。玫瑰花馒头的做法步骤111断面朝下即成两个花坯。玫瑰花馒头的做法步骤121做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。
2、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
3、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
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