立冬要喝什么汤(立冬喝什么汤可以清热解毒)
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立冬一过喝汤养胃,哪些汤最适合冬天喝?
1、功效:中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效,茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。萝卜羊肉汤 材料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉。
2、菠菜肉丸汤:这是一种高蛋白、低脂肪的汤,对身体有很好的滋补作用。菠菜 鸡骨汤:鸡骨汤富含钙、磷、骨胶原等有益成分,有助于促进骨骼健康。
3、接下来的这些汤水特别适合大家在冬天食用,而且制作起来非常简单,食材也可以轻而易举地买到。
4、冬季喝汤正当时,冬天是一年四季中养生的最好时节。此时多喝汤进补,除了暖胃暖身,还能提高人体免疫力,预防感冒。并且喝汤可以给肠胃加点“润滑剂”,更易于消化、吸收。
5、羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物,冬天喝羊肉汤特别适合,可以起到温胃御寒的作用,但是喝多了容易上火,羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃,冬天是非常不错的,尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。
6、牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。
立冬养生汤的做法是什么
制作方法:将诸药装纱布袋内,扎口,鸭、鸡肉及猪肚洗净,排骨剁开。姜、笋、菇洗净,与以上诸料同放锅中,加水,武火煮开后改用文火煨炖,加黄酒、花椒、盐调味。
将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻著香味即可。
黄芪鳝鱼汤 材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
立冬节气,推荐这道家常汤,滋补又美味,做法也特别简单
板栗鸡汤食材:栗子、蛋鸡、生姜、调味料酒、小葱、盐、制作方法:在超市买的散养的土鸡,一斤20多,一只买100左右,带回家洗干净,切碎。特别喜欢这种带鸡蛋的鸡,很好吃。
然后倒入豆腐、煎好的黄骨鱼,倒入开水,再加料酒、食盐、白胡椒粉,盖盖煮6分钟,煮出黄骨鱼和豆腐的鲜香,最后撒上葱花,美味即成。 【杨哥有话说】 这样做出来的黄骨鱼豆腐汤,鱼肉滑嫩而不腥,加上豆腐,汤鲜味美,还有营养。
白茅根雪梨猪肺汤,鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。做法:猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗洁净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。
:排骨莲藕汤,冬天煲汤首选 做法:生姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用——抠门吧?嘿嘿 将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了。
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