玉米肠的家常做法（玉米肠的教程）
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玉米肠是猪肉还是鸡肉
1、玉米肠里肉有30克。玉米肠是一道美食，主要食材有猪肉、红薯淀粉、甜玉米，调料为白糖、五香粉、胡椒粉等，该菜品主要是通过灌好的肠自然风干后再水煮的做法而成。
2、玉米君香肠主要成分为猪肉、鸡肉、大豆蛋白、白砂糖、麦芽糖、食用盐等，均为健康营养的物质，能量相对较高，富含蛋白质，很适合作为小零食食用。
3、力诚玉米君香肠是由福建省力诚食品有限公司生产的一款即食小零食，内含玉米粒，香甜可口，积累了良好的口碑，广受消费者的喜爱。该款玉米肠具有生产许可证编号，符合食品质量安全准入标准。
4、玉米肠的制作方法及配方：主料：猪肉馅280克，甜玉米粒70克，蛋清1个，玉米淀粉40克。辅料：原汁酱油2勺，臻品蚝油1勺，细砂糖5克，现磨白胡椒粉3克，海盐2克。准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。
5、玉米肠就是把肥瘦猪肉馅、甜玉米粒、淀粉、味精、盐、白糖等，根据自己的口味将多样料拌匀，灌到肠衣内蒸着吃。类似火腿肠、香肠。
6、羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块，放入绞肉机里，打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状，不要太碎。
自制玉米肠的做法步骤图,自制玉米肠怎么做
羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块，放入绞肉机里，打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状，不要太碎。
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：猪肉200克，大虾5只，玉米半根。然后取出玉米粒，大虾切碎，如下图所示。
肉馅儿，白糖，盐，少许白酒，辣椒粉，花椒粉。加一个鸡蛋，调味料根据自己喜欢的口味放。调好的肉馅，泡好的燕麦，水果玉米粒。把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥，一定是特别细腻的肉泥。
脆皮玉米肠的做法 猪肉温水洗净，控干水分，切细长条。搅碎成粗颗粒的肉碎。搅碎的猪肉，加除了玉米粒之外的所有配料。用力搅拌均匀，至肉馅粘稠，起劲。盖保鲜膜冰箱冷藏腌渍一晚上。腌渍好的肉馅拌入玉米粒，搅拌均匀。
玉米肠的家常做法
1、肉腌好后用厨师机搅碎，40g淀粉兑250g清水，混合均匀，倒入肉馅里，搅拌至吸收，再放入40g干淀粉，拌匀。生玉米两个，用刀切下玉米粒，捏散，放入馅里拌匀。ok，等待灌肠。
2、猪肉玉米肠的做法 猪肉切块放进搅拌机搅成细腻肉馅，放入鸡蛋，胡椒粉，盐，白糖，蜂蜜，鸡精，姜汁，水淀粉顺时针搅拌。
3、肉馅儿，白糖，盐，少许白酒，辣椒粉，花椒粉。加一个鸡蛋，调味料根据自己喜欢的口味放。调好的肉馅，泡好的燕麦，水果玉米粒。把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥，一定是特别细腻的肉泥。
4、生产步骤：做玉米火腿，我们只需要使用蛋白质的蛋。将鸡蛋板在碗里，将玉米剁碎塞进塑料瓶中，按住松散，蛋黄被吸瓶子里。将3个鸡蛋分开并将其放在旁边。
自己做的玉米肠吃起来更放心,怎么制作味道更好?
准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。把肉馅倒入小盆内，加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖，简单拌匀。加入玉米淀粉。顺着一个方向搅打上劲。
肉洗净切小块，放入所有调味料。腌制一晚，（花椒不应该放，老爸偷摸放进去了，成品味道也还好）3 肉腌好后用厨师机搅碎，40g淀粉兑250g清水，混合均匀，倒入肉馅里，搅拌至吸收，再放入40g干淀粉，拌匀。
要是没有破壁机也没有关系，直接自己剁肉糜就行了，但是要尽量剁的碎一点，这样做出来的玉米肠口感更加细腻。搅拌肉糜的适合要顺着一个方向，这样才能搅上劲。
制作：将玉米粒入沸水锅焯水后控净水，放入容器中用精盐拌和待用。将玉米粒用吉士粉，干淀粉拌和匀。炒锅上火，舀入色拉油，待油温七成热时，将玉米粒投入炸至酥脆时，倒入漏勺中沥去油。
玉米肠的做法,玉米肠怎么做好吃,玉米肠的家常
羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块，放入绞肉机里，打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状，不要太碎。
首先在肉馅中加入适量的宝宝酱油。然后将玉米煮熟，倒入食材中。小贴士：关于玉米的选择，小编建议大家最好选择甜玉米会比较好。接着加入适量的白糖。然后加入适量的红曲粉。
肉馅儿，白糖，盐，少许白酒，辣椒粉，花椒粉。加一个鸡蛋，调味料根据自己喜欢的口味放。调好的肉馅，泡好的燕麦，水果玉米粒。把调好的肉馅和燕麦一起打成肉泥，一定是特别细腻的肉泥。
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