怎样做芥菜丝冲鼻子（芥菜丝怎样闷的呛鼻子有什么功效）
今天和朋友们分享怎样做芥菜丝冲鼻子相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对芥菜丝怎样闷的呛鼻子有什么功效有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
文章目录一览：
- 1、呛鼻子芥菜丝做法是什么?
- 2、老北京呛鼻芥菜丝的做法
- 3、呛鼻子芥菜的做法
- 4、呛鼻芥菜头辣丝的做法
- 5、呛鼻子的芥菜丝怎么做
- 6、怎样做芥菜丝冲鼻子
呛鼻子芥菜丝做法是什么?
芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。记得要晾干水分才用。切细丝，或炮子炮出来都可以。油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不放），晾凉备用。
呛鼻子的芥菜丝原料配方：芥菜头1公斤萝卜200～300克，制作方法：材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
芥菜丝第一种做法 食材：芥菜、盐、五香粉、醋、辣椒面 把新鲜的芥菜洗干净，芥菜皮不要去掉，洗不掉的可以用刀刮掉，然后切成大小均匀的丝，放进盆里，加入一点盐，搅拌均匀，腌制一个小时。
呛鼻子的芥菜丝做法如下：准备食材：8个芥菜疙瘩，洗净，用刀去掉带泥的沟沟坎坎，切成细丝。半个白萝卜，切成细丝。准备辅料：植物油、花椒粒、食盐。制作方法：锅里加入植物油，将花椒粒爆香，挑出花椒粒不要。
芥菜一个，切丝。这种擦床真好用。锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒。花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦。
呛鼻子芥菜丝的做法 一般我家里会制作两种呛鼻子的芥菜丝：酸甜口味的芥菜丝 酸甜口味的芥菜丝，比较清爽而且吃起来感觉特别的开胃。
老北京呛鼻芥菜丝的做法
1、芥菜丝第一种做法 食材：芥菜、盐、五香粉、醋、辣椒面 把新鲜的芥菜洗干净，芥菜皮不要去掉，洗不掉的可以用刀刮掉，然后切成大小均匀的丝，放进盆里，加入一点盐，搅拌均匀，腌制一个小时。
2、材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
3、芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。记得要晾干水分才用。切细丝，或炮子炮出来都可以。油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不放），晾凉备用。
4、呛鼻子的芥菜丝做法如下：准备食材：8个芥菜疙瘩，洗净，用刀去掉带泥的沟沟坎坎，切成细丝。半个白萝卜，切成细丝。准备辅料：植物油、花椒粒、食盐。制作方法：锅里加入植物油，将花椒粒爆香，挑出花椒粒不要。
5、做法步骤：为了区别野生的，我特意去菜市场拍了农民种的芥菜疙瘩，表面都是比较光滑的 芥菜疙瘩洗净控水去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细，否则晒干就过细了。太粗则口感不够好 太阳晒到半干。
呛鼻子芥菜的做法
新鲜芥菜洗净，挂在通风处、晾干表面水分。晾干的芥菜表面会有点发白。将芥菜切碎。锅烧热，放入芥菜碎，摊开来炒（中火）。炒至芥菜水分蒸发，加入一勺盐，翻炒均匀。
呛鼻子的芥菜丝原料配方：芥菜头1公斤萝卜200～300克，制作方法：材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
芥菜丝第一种做法 食材：芥菜、盐、五香粉、醋、辣椒面 把新鲜的芥菜洗干净，芥菜皮不要去掉，洗不掉的可以用刀刮掉，然后切成大小均匀的丝，放进盆里，加入一点盐，搅拌均匀，腌制一个小时。
呛鼻芥菜头辣丝的做法
芥菜冲水洗干净，晾干。芥菜切丝。然后摊开晾几个小时，我是晾了一晚上，没有水汽更好存放。干辣椒切段，姜切丝。锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉，留花椒油就可以了。下姜丝干辣椒煸香。
把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部，铺一层撒上一层盐和五香粉 就这样均匀的一层层的铺好，盖上盖子腌制2天 然后每天翻动揉搓一遍，让盐和五香粉能被充分吸收。这个过程大概是4--5天。
芥菜辣鼻子做法：材料：芥菜、盐、花椒。做法：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，洗净，然后，用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面的水分。
锅中倒入少一点的油，锅很热后，放入几粒花椒炒香，放入芥菜丝，用大火快炒，翻炒到断生即可，盖上锅盖，将炒好的芥菜丝焖一下，焖到全凉的状态。
呛鼻子的芥菜丝怎么做
1、把香料渣捞出来，把热油浇在辣椒面里面，边加入边搅拌，再加入一点醋搅拌均匀，芥菜丝里加入盐、白糖，五香粉，再把辣椒油倒进去，翻拌均匀，放在干净的容器里，密封好，香辣脆爽，又能保存时间长。
2、把芥菜疙瘩用清水冲洗干净，不好清洗的地方用菜刀直接切掉，然后削去芥菜表面的皮，再用擦丝器擦成细丝。焖芥菜丝，最好用擦丝器来擦丝，不用刀切，用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。
3、步骤：把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。
4、将芥菜疙瘩清洗干净后，切成丝或者擦成丝。锅中倒入少一点的油，锅很热后，放入几粒花椒炒香，放入芥菜丝，用大火快炒，翻炒到断生即可，盖上锅盖，将炒好的芥菜丝焖一下，焖到全凉的状态。
5、呛鼻子的芥菜丝原料配方：芥菜头1公斤萝卜200～300克，制作方法：材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
6、步骤如下：芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。记得要晾干水分才用。切细丝，或炮子炮出来都可以。油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不放），晾凉备用。
怎样做芥菜丝冲鼻子
1、把香料渣捞出来，把热油浇在辣椒面里面，边加入边搅拌，再加入一点醋搅拌均匀，芥菜丝里加入盐、白糖，五香粉，再把辣椒油倒进去，翻拌均匀，放在干净的容器里，密封好，香辣脆爽，又能保存时间长。
2、材料：芥菜疙瘩2个，盐适量，花椒一小捏 三个芥菜头，清洗干净，想办法把根部的须根削干净，以免影响口感。 借助个擦丝神器，把芥菜头擦丝。
3、将芥菜疙瘩清洗干净后，切成丝或者擦成丝。锅中倒入少一点的油，锅很热后，放入几粒花椒炒香，放入芥菜丝，用大火快炒，翻炒到断生即可，盖上锅盖，将炒好的芥菜丝焖一下，焖到全凉的状态。
4、步骤如下：芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。记得要晾干水分才用。切细丝，或炮子炮出来都可以。油烧熟（可以放几粒花椒提提味道，也可以不放），晾凉备用。
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