白菜炖粉条不放肉做法（白菜炖粉条的家常做法粉条快速变软）
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白菜炖粉条的家常做法
白菜炖粉条，粉条记得用热水泡发，然后白菜叶、白菜帮要将其分开入锅。制作白菜炖粉条，所采用的油最好采用猪油，味道会更香哦，这是我做了多年总结出来的经验。
步骤：粉丝提前泡软。五花肉煸出油脂。加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。
首先我们要提前准备一小把的红薯粉，红薯粉准备好以后，将其装入大碗中后，还要再加入适量的开水，利用开水把红薯粉浸泡半个小时，将红薯粉给完全泡软。
白菜炖粉条 菜谱材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。
首先我们要准备一小把红薯粉条，准备好的红薯粉条，需要准备一小碗的清水，用清水对其进行浸泡半个小时。然后把准备好的白菜一片片的掰开后，用清水将其清洗干净，再用刀把白菜叶和白菜邦分别切成片状，装入碗中备用。
白菜炖粉条没有肉可以做吗怎么做
1、白菜炖粉条不放肉的做法：食材：粉条，大白菜，鲜贝露，盐，蚝油，食用油，大蒜。准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。
2、准备好所有的食材。粉条浸泡至软备用。冻豆腐清水化冻备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入白菜翻炒至软关火。把白菜放入砂锅加入适量的清水。加少许料酒。再加一些盐大火炖煮10分钟。
3、首先处理食材，把白菜叶清洗干净，白菜帮不易熟，把白菜叶和白菜帮分开摆放，粉条用开水浸泡5分钟，把粉条泡软，青红椒去蒂去籽后切成块，大葱切葱花、生姜切片，切好装一起备用，小葱切葱段单独摆放备用。
4、做这道菜的时候，放上一些味道会更好。【总结】白菜炖粉条的做法比较简单。四川地区有人放肉也有人不放肉。咱们这道白菜炖粉条没有放肉，如果要放肉，需要提前拿把肉炒香，把猪油爆香。
5、【疑问解答】疑问一：为什么做白菜炖粉条要用五花肉呢？可以不用肉吗？一般说来白菜炖粉条是可以不用放肉的。
素炖白菜炖粉条不带肉吗?
1、放入泡好的粉条和白菜翻炒。放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。装盘即可食用。
2、首先把粉条泡一下，在锅里把水烧开，然后把粉条放下去，再把白菜放下去。再加一些调料起锅就可以了。
3、素大白菜炖粉条的做法：食材：粉条，大白菜，鲜贝露，盐，蚝油，食用油，大蒜。准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。
4、白菜炖粉条 的做法步骤 1 粉条提前2-3小时用清水浸泡。(如果使用水晶粉的话，无需提前浸泡)2 大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。3 白菜洗净，片成片。
5、白菜炖粉条都需要什么材料呢？【制作食材】白菜，红薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，葱，姜，红辣椒。
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