红薯面包怎么做好吃(红薯面包怎么做好吃又简单窍门)
有很多朋友不知道红薯面包怎么做好吃要如何操作,今天为大家整理了很多红薯面包怎么做好吃又简单窍门相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
文章目录一览:
- 1、怎样的面包
- 2、红薯面包的制作
- 3、奶酪红薯面包的做法,奶酪红薯面包怎么做好吃
- 4、红薯小面包
怎样的面包
1、(热乎乎)的面包、(软绵绵)的面包、(很小)的面包、(好吃)的面包、(香喷喷)的面包、(松软)的面包、(新鲜)的面包。
2、好“面相”的面包才是好面包 简单不花哨 很多面包带有巧克力、水果、肉松等,但巧力可能含有反式脂肪酸,水果用的大都是罐头,并不新鲜。原汁原味、简单不花哨的质量更好。
3、起酥面包:牛角面包 健康指数:★ 特点:能量很高 这种层次分明的起酥面包利用油阻断了面粉之间的连接,让面包实现了层次清晰、口感酥松的效果,典型的代表就是牛角面包。
4、根据口味和需求的喜好挑选软面包与硬面包。喜欢更甜、更绵软、油脂更多的口感就要注意挑选软面包;而喜欢更有嚼劲、更高的纤维素就要选购硬面包。闻面包的味道。
红薯面包的制作
1、食材:面粉800克,红薯粉300克,酵母粉8克,鸡蛋120克,糖50克,盐3克,牛奶200克,黄油80克。
2、具体步骤:把红薯压成泥。加入面粉加入白糖。然后加入里酵母。面包机揉面。揉好加入黄油。二次揉出膜,然后发至两倍大。发好的面团排气醒半小时,分成小块。分好团,揉好。发至两倍大。
3、蒸熟的红薯压成细腻的泥,加面粉、酵母和牛奶,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜温暖处发酵至5-2倍大,发酵好的面团揉匀排气,再擀成薄的面皮。用模具压出形状,盖上保鲜膜二次发酵15分钟。
4、红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟,压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷却的红薯泥)混合,揉成光滑的面团。
奶酪红薯面包的做法,奶酪红薯面包怎么做好吃
1、红薯泥加入炼奶白糖拌匀备用。先放面粉,再放鸡蛋,糖,盐,酵母分各个角单独放启动和面程序。第一次和面到时间后加入黄油揉至扩展阶段,发酵一个小时。将发好的面团排气静置15分钟。
2、将红薯切成片放在锅里蒸15分钟。将红薯捣成泥,放入鸡蛋、酵母粉、白糖搅拌均匀。倒入面粉将红薯泥搅拌成棉絮后,倒入15克油。再将棉絮揉成面团,放入容器中盖上盖发酵十分钟。
3、取一块面包,切两刀,用来填入奶酪馅。2把奶酪馅抹在切口里。2然后在两个切面也涂抹上一层薄薄的奶酪馅。2最后把涂抹奶酪馅的切面放在奶粉里压一下,使两个切面都沾上一层厚厚的奶粉,奶酪面包就做好了。
4、紫薯乳酪面包的做法 所有材料除黄油外放入面包机揉至出粗膜,放入黄油,揉至出薄膜。一发,盖保鲜膜放入发酵箱38度发酵至2倍大。一发过程中可以准备馅料制作。紫薯250克以上,去皮切块,入蒸锅蒸熟。
红薯小面包
1、将红薯切成片放在锅里蒸15分钟。将红薯捣成泥,放入鸡蛋、酵母粉、白糖搅拌均匀。倒入面粉将红薯泥搅拌成棉絮后,倒入15克油。再将棉絮揉成面团,放入容器中盖上盖发酵十分钟。
2、红薯去皮,切段,蒸熟,捣碎,成为红薯泥。分成两份,一份加入面包体,一份作为红薯馅儿。所有面包体材料,除了黄油,全部加入面包机,开启揉面模式30分钟。当面团揉到表面光滑的时候,加入黄油。
3、食材:红薯300克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母粉3克,蜂蜜,芝麻。
4、食材:面粉800克,红薯粉300克,酵母粉8克,鸡蛋120克,糖50克,盐3克,牛奶200克,黄油80克。
5、红薯小面包 食材准备:红薯50g,酵母2g,配方奶55g,普通面粉160g。具体步骤:蒸熟的红薯压成细腻的泥,加面粉、酵母和牛奶,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
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