芹菜如何凉拌肉末茄子（肉沫茄子芹菜）
今天和朋友们分享芹菜如何凉拌肉末茄子相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对肉沫茄子芹菜有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
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茄子的做法既简单又好吃怎么做
1、都切丝，然后放油炒茄子，茄子软的时候放葱姜蒜，放尖椒，放料酒，酱油少许，白糖，盐，胡椒粉，炒几下就行了。
2、把茄子切成条形，热锅烧油，将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，放入豆瓣酱，再放入肉末炒至变色，锅内倒入适量的水，然后放入炸好的茄子，炒至汤汁到自己喜欢的程度。
3、将茄子洗干净以后，用手掰开，这种做法茄子更好吃。想让茄子不那么肥，便对茄子进行腌制，将入盐，放到碗中腌制10分钟。
4、茄子简单好吃的做法如下：材料：茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、葱花、蒜蓉、花椒、生抽、蚝油、食用油、清水。工具：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子。茄子洗干净，先切成片，再切成条。
5、常见的做法是：把切好的茄片放到油锅里先炸，炸至八成熟后再放入各种佐料……以下介绍以下两种方法烧出的茄子一样好吃，而且还省油，有兴趣者不妨一试。茄子去皮后切成适量大小的茄片或茄块，过凉水一遍捞出。
茄子芹菜的做法大全
步骤一：把茄子切成细小的丝，芹菜也是切成小小段。步骤二：锅里加油，先炒茄子。步骤三：待茄子炒得差不多时，加入芹菜一起炒香，出锅前放入调味料炒匀即可。步骤四：盛出就可以上桌享用啦。
步骤一：茄子洗净切条，盐水中浸泡。步骤二：热锅热油加茄子翻炒。步骤三：芹菜另起锅炒香。步骤四：将茄子倒入芹菜中。步骤五：炒至茄子变软。步骤六：加入生抽和盐调味。步骤七：盛出就可以享用啦。
茄子和芹菜能一起吃，常见的有凉拌茄子。主料：茄子1根 调料：蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克。
盐适量 做法：西芹洗干净，切段。茄子洗干净，切块。红枣去核，洗干净。瘦肉洗干净，切片。
茄子的10种家常做法
1、茄子洗干净切成连着的薄片，五花肉洗净剁碎腌加2勺生抽、半勺蚝油、盐、白糖、淀粉，腌制半小时。在茄子里粘上点淀粉，塞入肉馅合起来压紧。热锅倒入多一点的油，加入茄子每一面都要煎至金黄酥脆捞出。
2、圆茄子的10种家常做法分别是：蒸酿茄子、剁椒肉末拌茄子、椒盐茄夹、腊鱼拌茄条、蚝油香菇炒茄子、豆豉鲮鱼炒茄子、蚝油蟠龙茄子、地三鲜、雪菜肉末茄子、油焖圆茄子。蒸酿茄子 原料：肉馅、长条茄子。
3、（1）茄子去蒂洗净去皮，切夹刀片。海米切末。（2）肉馅内加海米，葱末、姜末、味精、半个鸡蛋搅均后，放入茄夹内，茄夹沾面粉备用。剩余鸡蛋打入碗内，加面粉搅成全蛋糊，将茄夹拖全蛋糊。
芹菜茄丝的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤一：把茄子切成细小的丝，芹菜也是切成小小段。步骤二：锅里加油，先炒茄子。步骤三：待茄子炒得差不多时，加入芹菜一起炒香，出锅前放入调味料炒匀即可。步骤四：盛出就可以上桌享用啦。
做法：1 备好食材，茄子洗净去蒂，芹菜择去叶洗净 2 芹菜斜刀切片。
肉切丝 2 茄子切丝 3 芹菜茄丝叶子也留着 4 煸炒肉丝 5 加入料酒，生抽，糖。葱姜末 6 加入茄丝炒软 7 加芹菜丝炒两分钟 8 加芹菜叶炒均匀，加入盐，香油。盛出即可 小贴士 茄丝一定要炒软才好吃。
炒茄丝用以下方法做好吃：茄子切片再切丝儿，撒盐腌制半小时，攥干水分。里脊肉切丝，放油、一点生抽酱油、淀粉，搅拌，腌制15-20分钟。胡萝卜切丝，锅里放油炒到变颜色捞出备用。
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