本篇文章给大家谈谈烤鸡脚家常做法，以及烤鸡脚家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、怎样烤鸡爪子
• 2、建水的烤鸡脚怎么做
• 3、怎样烤鸡爪松软的做法
• 4、怎样烤鸡脚

怎样烤鸡爪子

1、烤鸡爪空气炸锅需要185度3分钟。鸡爪冷水下锅，放蒜、姜、料酒，煮沸去浮沫，捞出鸡爪过凉水。

2、材料：鸡爪、酱油、老抽、蚝油、孜然粉。鸡爪尽量买比较肥的，洗净，倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟，这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。然后在烤盘里刷上一层油，放上腌制好的鸡爪，按微波炉的烤鸡键来烤制。

3、鸡爪洗净，去掉指甲。 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟。 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时。

4、微波炉烤鸡爪 用料：鸡爪4只、食用油少许、姜少许、葱花儿适量、老抽适量、孜然适量、芝麻适量、盐适量。葱花儿，姜切丝备用。鸡爪倒入老抽上色，入味20分钟。放入锡纸盒中，撒上孜然、芝麻、食用油和葱花儿。

建水的烤鸡脚怎么做

1、鸡爪洗净，放入容器里，加入适量的清水浸泡一会 起锅加入适量的清水烧开，然后加入姜片、料酒 把鸡爪放进去焯一下水，如图所示。

2、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

3、· 洗干净鸡脚，切掉鸡脚甲。沥干水备用。2· 把所有调味料按自己喜欢的比例都放进鸡脚里，搅拌，淹3小时。3· 淹好后，烤箱210度预热10分钟。烤盘铺上锡纸，把鸡脚平铺在锡纸上，放进预热好的烤箱里烤20分钟。

4、烤鸡脚 锡箔纸大一点 包裹住所有的鸡爪 再次淋油 搅合搅合 烤我分了两次 第一次把鸡脚包裹在锡箔纸里面 烤箱温度180 烤20分钟 为的是烤熟 。第二次 鸡爪熟了后锡箔纸铺开 为的是烤干 烤香 。

怎样烤鸡爪松软的做法

烤鸡脚 锡箔纸大一点 包裹住所有的鸡爪 再次淋油 搅合搅合 烤我分了两次 第一次把鸡脚包裹在锡箔纸里面 烤箱温度180 烤20分钟 为的是烤熟 。第二次 鸡爪熟了后锡箔纸铺开 为的是烤干 烤香 。

烤鸡爪的做法如下：材料：鸡爪500克、洋葱半个、生姜半块、小香葱2根、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、食用油1勺、芝麻一勺、清水。

干料：芝麻半勺，孜然半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺。步骤：鸡爪洗净去掉指甲，水开下锅，加入姜片料酒煮出血末，捞出洗净，泡一下冷水更Q弹。

怎样烤鸡脚

1、· 洗干净鸡脚，切掉鸡脚甲。沥干水备用。2· 把所有调味料按自己喜欢的比例都放进鸡脚里，搅拌，淹3小时。3· 淹好后，烤箱210度预热10分钟。烤盘铺上锡纸，把鸡脚平铺在锡纸上，放进预热好的烤箱里烤20分钟。

2、材料：鸡爪、酱油、老抽、蚝油、孜然粉。鸡爪尽量买比较肥的，洗净，倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟，这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。然后在烤盘里刷上一层油，放上腌制好的鸡爪，按微波炉的烤鸡键来烤制。

3、鸡爪洗净，去掉指甲。 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟。 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时。

4、微波炉烤鸡爪 用料：鸡爪4只、食用油少许、姜少许、葱花儿适量、老抽适量、孜然适量、芝麻适量、盐适量。葱花儿，姜切丝备用。鸡爪倒入老抽上色，入味20分钟。放入锡纸盒中，撒上孜然、芝麻、食用油和葱花儿。

5、准备好鸡脚。鸡脚剪去指甲，清洗干净。锅加水。放入鸡脚。加点料酒，姜和花椒。煮上二十分钟。掀盖。捞出鸡脚。加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。拌匀腌一下。1烤箱预热。

6、凉水入锅加入白酒，醋，盐，八角，花椒，少许。水沸后五分钟关火，热水冲洗干净。热油，放入八角，花椒，香叶，白芷各少许。再加入葱段，姜片。放入沥过水的鸡爪。翻炒，放入生抽老抽少许，两三分钟以后加热水。

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