甜玉米面包家常做法(甜玉米面包家常做法视频)
今天给各位分享甜玉米面包家常做法的知识,其中也会对甜玉米面包家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站
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何种做法可以做出柔软香甜的玉米面包?
有机玉米罐头 1/2罐 无糖美乃滋 少许 做法:将面团材料和匀,搅打成可以出透光薄膜的三光面团。密封发酵1小时,发酵好的面团中间用手指压进去看看,没有回缩就是发酵完成。
玉米粒剥出后洗干净,煮熟,沥干放凉备用。把主面团除黄油、盐以外材料放进面包机,揉扩展阶段。加入黄油、盐揉完全阶。取出面团,倒入玉米粒揉匀。将面团滚圆,放入盆中室温进行一发,发酵至两倍大。
做法:将准备的玉米粒加入大约120克左右的清水,在锅中焯熟,焯熟的玉米粒捞出之后控干水分冷却备用,煮玉米的水也先留着。
面包做得绵软香甜有以下诀窍:准备原料:高筋面粉300克,酸奶200克,酵母3克,玉米油20ml,鸡蛋一个,白芝麻20克。
制作步骤 先来和面吧,100克玉米面,80克开水,先把玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻哦。打入2个鸡蛋,搅拌成细腻的面糊,让它的温度先降下来加10克白糖,3克酵母,200克面粉,15克猪油,拌匀后开始揉面。
橄榄油玉米面包(面包机版本)材料:牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母5小匙,玉面粉0.25,白面25杯 做法:按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。
玉米面包的做法
取一个面盆,将玉米面粉、高筋面粉、泡打粉和盐混合均匀备用。倒入油和水,搅拌均匀,待面糊变得平滑后,加入熟玉米粒和奶酪丝,拌匀。将面糊倒入模具中,表面撒上适量黑胡椒。
玉米面包的做法 步骤step 1 将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵。
玉米乡村面包的做法 将细玉米粉加入水中,煮熟至底部有少许沾底状态时晾凉备用。请点击输入图片描述 称重其他所有食材。请点击输入图片描述 将所有材料放入CM-1500厨师机搅拌桶内。
先来和面吧,100克玉米面,80克开水,先把玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻哦。打入2个鸡蛋,搅拌成细腻的面糊,让它的温度先降下来加10克白糖,3克酵母,200克面粉,15克猪油,拌匀后开始揉面。
橄榄油玉米面包(面包机版本)材料:牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母5小匙,玉面粉0.25,白面25杯 做法:按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。
用料 高筋粉 300g 盐 6g 玉米 200g 脱脂奶粉 5g 温水(35℃ ~38℃) 185ml 砂糖 20g 黄油 20g 蛋黄 1 个 蛋黄酱 适量 玉米蛋黄酱面包的做法 制作方法,进行到中间发酵步骤。
玉米面包好吃吗,怎样自己动手做呢?
玉米面包的做法 将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵。
将面团分成大小均等的小面团,松弛半个小时之后排出气体,继续发酵1个小时。在小面团上面刷上蛋液割出花纹,放在上火220下火200的烤箱里面烘烤11分钟左右。面包烤好之后可以用玉米水和蜂蜜调成蜂蜜水刷在表面,味道会更好。
玉米面面包 材料:玉米粉5公斤,标准粉5公斤,鲜红薯(或马铃薯)丝300克 (1)取1公斤中等质量的玉米粉,1公斤标准粉,取适量的温水和好,揉成软面团,将揉好的面团放在温暖处备用。
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