陈皮柠檬膏的正确做法(陈皮柠檬膏的做法窍门)
有很多朋友不知道陈皮柠檬膏的正确做法要如何操作,今天为大家整理了很多陈皮柠檬膏的做法窍门相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您
文章目录一览:
冰糖陈皮柠檬膏的做法
1、原材料准备:柠檬8个,陈皮15片,黄冰糖800克。柠檬沾盐用刷子清洗干净,没有刷子就用手搓吧,目的去除表面打的蜡和农药残留及其他有害物质。把两头的跟蒂部分去除,建议从这一步开始戴手套。
2、用盐搓洗柠檬,目的是去除表面的蜡。柠檬沥干水分后切片,然后把所有籽去掉 (一定要去掉,不然炖出来的柠檬膏有苦涩味)陈皮提前泡发,把里面的白囊刮掉,切丝备用。
3、原料:柠檬、老冰糖、陈皮。做法步骤:第1步、陈皮提前用水清洗干净,控干水。第2步、柠檬用50度温水泡10分钟,再用盐反复搓洗其表面(可去蜡)。第3步、用厨房纸擦干柠檬表面的水分。
4、主料:柠檬500克,老冰糖840-850克,陈皮5-10克 辅料:盐适量 陈皮,用温水浸泡30分钟。把陈皮泡软,这是十五年陈皮。炖四个半小时,带隔热手套,取出炖盅,剪开保鲜膜。
5、柠檬陈皮冰糖膏做法:食材:柠檬500g、陈皮、川贝、冰糖1000g 方法步骤:柠檬洗干净后,切片,不要太厚,也不要太薄。陈皮可以用剪刀剪成一条一条。川贝用自然晒干的,川贝磨成粉比较入味。
陈皮川贝柠檬膏的做法
1、首先柠檬切片,冰糖敲碎,如下图所示。然后一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖,如下图所示。隔水炖4个小时加入川贝粉,如下图所示。加入陈皮,如下图所示。最后炖足十小时放凉装瓶即可,如下图所示。
2、泡10分钟陈皮,然后把陈皮的白色绒毛洗干净,拿烧开的热水烫下柠檬表面。把晾干的陈皮、川贝摸打磨成粉。柠檬切片(不要切太薄)4mm左右,切太薄炖的时候会很烂。
3、材料:柠檬、冰糖,1:5的比例。以500g柠檬为例,陈皮粉40-50g,川贝粉20-30g。
4、陈皮川贝柠檬膏的做法如下:需要提前准备食材包括:柠檬5个,川贝20g,陈皮少量。将柠檬切片,冰糖敲碎成小块,备用。放入锅中,一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖煮。隔水炖煮4个小时后,加入川贝粉和陈皮。
5、柠檬用盐搓洗干净,然后切片去核,放入电炖锅内。陈皮剪碎,放入锅中。川贝放入料理机打成粉,然后倒入锅中。加入冰糖,隔水慢炖15个小时左右,期间要在电炖锅内添水,防止烧干。
橙皮柠檬膏的做法步骤图,橙皮柠檬膏怎么做
1、用料:柠檬 250g,陈皮 20g,冰糖 400g。柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味。柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。
2、陈皮,用温水浸泡30分钟。把陈皮泡软,这是十五年陈皮。炖四个半小时,带隔热手套,取出炖盅,剪开保鲜膜。
3、用盐搓洗柠檬,目的是去除表面的蜡。柠檬沥干水分后切片,然后把所有籽去掉 (一定要去掉,不然炖出来的柠檬膏有苦涩味)陈皮提前泡发,把里面的白囊刮掉,切丝备用。
4、准备好食材。柠檬切片,去籽儿,不要切太薄。在碗里放一层冰糖。再放一层柠檬。再放入陈皮和川贝,最好磨成粉。隔水炖10个小时左右。炖好后凉凉。装到罐子里,随时取出食用。
陈皮柠檬膏的正确做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于陈皮柠檬膏的做法窍门、陈皮柠檬膏的正确做法的信息别忘了在本站进行查找喔。