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文章目录一览：

• 1、稀奶油就是动物奶油吗?
• 2、稀奶油是淡奶油吗
• 3、稀奶油是什么
• 4、淡奶油和稀奶油有什么区别

稀奶油就是动物奶油吗?

1、稀奶油是动物奶油。稀奶油是一种乳制品，也称为淡奶油，是从动物奶中提取的一种含脂肪量较低（一般在10%~18%之间）的奶油。

2、稀奶油是动物奶油。稀奶油是一种常见的动物鲜奶油，实际上稀奶油便是牛奶的人体脂肪的一部分，简易而言便是将脱脂乳从牛奶中提取的一种乳状的东西，稀奶油的脂肪率是很高的。

3、稀奶油是动物奶油。稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。奶油应在-1 5℃以下的冷藏库中贮存，保存日期6个月。

4、稀奶油就是动物奶油，动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，都是一种东西，只不过叫法不一样而已，有一点细微的差别就是制作方式上，稀奶油经过复杂的加工处理，一般都是固体的形状，主要用于蛋糕的裱花。

稀奶油是淡奶油吗

1、淡奶油和稀奶油不一样。淡奶油和稀奶油的区别有：原料不同、含糖量不同、味道不同、用途不同、脂肪含量不同。原料不同。淡奶油的主料是生牛乳的脂肪部分，搭配脱脂奶及食品添加剂制作而成。

2、是。淡奶油和稀奶油是同一种食物，只是不同地区的叫法不同。奶油是日常生活中常见的食物之一。这两种奶油之间有一个细微的区别，就是奶油用途。

3、是。稀奶油又叫鲜奶油，将牛奶静置一段时间，其中的脂肪会慢慢浮到上层。

4、根据自己口感调整，我觉得10%就比较适合大多数人）制作方面 从打发、制作蛋糕来说，淡奶油的难度要比甜奶油高，毕竟没有各种添加剂，没有甜奶油稳定。价格方面 纯正的淡奶油肯定比稀奶油贵。

稀奶油是什么

1、稀奶油是动物奶油。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。

2、稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。工艺流程为原料乳-过滤-预热-分离-标准化-冷却-杀菌-冷却-均质-成熟-冷却-包装。

3、稀奶油就是利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油，我国人民很早以前就开始使用这一方法。制作方法 原料乳收集、过滤、预热与其他乳加工基本相同。

4、稀奶油是动物奶油。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，都是一种东西，只不过叫法不一样而已，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。

5、淡奶油是稀奶油中的一种， 稀奶油分为两种一种是淡奶油也就是轻奶油脂肪相对低一些，另一种也就是高脂奶油也就是重奶油，脂肪相对较高。 淡奶油可用于冲泡咖啡和味道较轻的食物，浓奶油则用于口感浓重的蛋糕。

6、稀奶油是动物奶油。稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。稀奶油我们一般用来指代植物奶油，脂肪含量在15%~35%之间，可塑性强。

淡奶油和稀奶油有什么区别

淡奶油和稀奶油两者没有区别，淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发的、用于裱花的动物奶油，脂肪含量在35%作用，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。

淡奶油和稀奶油两者没有区别，淡奶油也叫稀奶油。 稀奶油一般指可以打发的、用于裱花的动物奶油，脂肪含量在35%作用，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

制作方式不同：稀奶油经过复杂的加工处理，一般都是固体的形状。淡奶油是需要打发。用途不同：稀奶油平时主要用于蛋糕的裱花。淡奶油主要用于制作平日里经常食用的冰激凌和冰糕，冰砖，雪糕之类的食物。

稀奶油和淡奶油存在本质区别，稀奶油通常指的是植物奶油，并不是真的奶油，可以是有糖或者无糖的，是淡奶油的替代品，而淡奶油是动物奶油，是无糖的原味奶油，使用时可以直接在里面加10%的糖打发制成装饰奶油，口感顺滑，奶香浓郁。

稀奶油，又称液态奶油或重奶油，是指未经打发的液态奶油，常用于烹制酱汁、制作糖霜等。它们的区别主要在于加工过程和用途不同。淡奶油在加工时会加入糖粉，打发后会变得蓬松柔软，适合用于烘焙和装饰。

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