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文章目录一览：

• 1、冬寒菜功效与禁忌有哪些
• 2、冬寒菜怎么吃
• 3、冬寒菜的功效,清热、舒水、滑肠

冬寒菜功效与禁忌有哪些

1、冬寒菜有很好的清热排毒的作用，同时冬寒菜也可以在砟天的时候用来消暑和解渴，冬寒菜对于吸烟和喝酒的人来说有一定的解烟酒的作用，同时冬寒菜的减肥效果也是很不错的，冬寒菜也可以抗疲劳。

2、清热解毒 冬寒菜性味寒，具有一定清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感，帮助人体消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人群食用。

3、孕妇能吃冬寒菜，冬寒菜柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进人的食欲，提高人体的免疫力。 药用有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，抗疲劳等作用，还有清热、舒水、滑肠的功效。

冬寒菜怎么吃

鱼腐、骨头上汤备好。冬寒菜摘去老梗，清洗干净待用。骨头上汤倒入砂锅里，加入少量清水。用中火烧到微开时放冬寒菜，用筷子把冬寒菜压入汤中。冬寒菜煮到软烂时放入鱼腐。

吃法一：水煮冬寒菜 在烹饪冬寒菜之前，将冬寒菜清洗干净是很重要的。最好先用盐水浸泡冬寒菜，在一片一片的清洗干净，尤其是要特别注意菜梗和菜叶连接的地方。

用料：冬寒菜一把、花椒15粒左右、猪油适量、盐一小勺、鸡精一小勺。步骤：洗好把头带梗的撕皮另外放一边。热锅放猪油。调到最小火下花椒。水开之后先放菜头下去煮几十秒再放叶子。之后放一小勺盐。

冬寒菜 ：100g 辅料 油 ：适量盐 ：适量豆腐 ：适量生姜 ：适量 具体步骤 第一步 第一步 因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意。

冬寒菜的功效,清热、舒水、滑肠

1、功效：冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。 主治：性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。

2、功效与作用食用冬寒菜可以清热解毒冬寒菜性味寒，食用后可以清热解毒，尤其适合热气重的人食用，有明显去热清爽感。

3、清热解毒 冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感。能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。

4、功效：食用冬寒菜可以清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。主治：性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚肠滑者忌食，但是孕妇慎食。

5、冬寒菜含钙量也十分丰富。尤其适合需要补充维生素和各种营养素的儿童和处于身体发育期的青少年食用。

6、冬寒菜颇受人们喜爱，而且营养丰富，维生素C和钙含量较高，特别适宜孕妇和儿童食用。冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感。

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