今天和朋友们分享肉末炒芦笋做法图解相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对肉末炒芦笋的做法窍门有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、芦笋怎么做好吃炒肉bu
• 2、芦笋炒肉的家常做法
• 3、芦笋炒肉的做法

芦笋怎么做好吃炒肉bu

将新鲜的芦笋用水洗净。将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水。两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。

芦笋炒肉的做法步骤1将芦笋洗净，去掉老梗，控干水分备用。芦笋炒肉的做法步骤2将肉切成片备用。芦笋炒肉的做法步骤3将锅烧热，倒入油，加入葱花、姜末爆香，然后将肉煸炒至熟透，调入酱油，再加入芦笋煸炒。

芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。请点击输入图片描述 芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。请点击输入图片描述 瘦肉切丝。

步骤：准备芦笋，蒜头。去皮五花肉。把芦笋老的去掉，切小段，蒜头去皮切丁。锅里放五花肉煸出油，直到变色。放入蒜头爆香。放芦笋。蚝油。盐，翻炒均匀到熟就搞定了。成品图。

(一) 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。

首先，我们把芦笋清洗干净，切掉老根，然后用刮刀刮掉芦笋的老皮。然后，在锅中加入适量清水，大火烧开。然后，在水中加入适量的盐鸡精和少量食用油，将芦笋放入清水中焯一下，然后取出放在盘子里备用。

芦笋炒肉的家常做法

1、芦笋炒肉的家常做法如下：主料：芦笋300克、猪肉100克。辅料：油20毫升、盐少量、胡萝卜50克、大蒜20克。将新鲜的芦笋用水洗净。将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水。

2、芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净。请点击输入图片描述 芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片。请点击输入图片描述 瘦肉切丝。

3、三锅中烧开水，加入少许盐，放入新鲜芦笋，煮开去其青味，焯1分钟至七成熟，捞出沥干水分备用。四锅加热至五成热，倒油，将腌制好的肉片用中火煎至肉变白。

芦笋炒肉的做法

1、芦笋炒肉的家常做法如下：准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜。鲜猪肉切成片状。芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

2、芦笋炒肉的做法步骤3将锅烧热，倒入油，加入葱花、姜末爆香，然后将肉煸炒至熟透，调入酱油，再加入芦笋煸炒。芦笋炒肉的做法步骤4调入盐继续煸炒，待芦笋变软后，加入少量开水勾芡，出锅盛盘即可。

3、三锅中烧开水，加入少许盐，放入新鲜芦笋，煮开去其青味，焯1分钟至七成熟，捞出沥干水分备用。四锅加热至五成热，倒油，将腌制好的肉片用中火煎至肉变白。

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