脱骨鸡腿肉的做法（脱骨鸡腿肉怎么腌制）
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无骨鸡腿怎么做?
首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。
那么接下来笔者也不多啰嗦了，直接为您分享这道新奥尔良无骨鸡腿的详细烹饪方法，还望喜欢。准备原料：鸡腿2-4个，新奥尔良腌料50克，姜蒜少许，辅料准备蚝油，料酒，黑椒汁即可。第一步：首先我们把鸡腿的腿骨剔除。
用慢炖锅。用烤箱。用烤架。用煎锅。去骨去皮的鸡腿富含蛋白质，烹饪的方法也有很多。鸡腿肉和鸡胸脯肉不同，不会像它一样发干。如果你将皮去掉，那鸡腿就只有130卡路里的热量和7克脂肪。
做法 烤箱预热200度。蒜切片，去骨鸡腿洗净，用厨纸吸干水分。将去骨鸡腿用盐、黑胡椒腌制20分钟。取一个锅，倒入少许油，爆香蒜片，加入腌制好的鸡腿，煎至两面上色，出锅备用。
去骨的鸡腿肉家常做法
鸡腿去骨的方法一：整腿去骨 此法去骨鸡皮不破，去骨之后的鸡腿可以做糯米鸡肉卷等，无需后期缝合。
首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。 用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。
下面就是几种烹饪去骨去皮的鸡腿的方法。用慢炖锅。用慢炖锅可以好好烹饪鸡腿。
怎样给鸡腿脱骨/怎样把鸡腿煎成金黄色
1、香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法选用鸡的四分之一腿，大的那种哦 去掉大块的鸡油 接下来要去骨了，划线的是骨头的位置。在上面骨头的顶部开一个口，让骨头露出来。
2、第一步：准备食材。面包汉堡胚两个、鸡腿两个、生菜一根、洋葱适量、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。第二步：将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。
3、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。
4、把鸡腿放入锅中，加入可乐，生抽，葱姜和料酒，煮制汤汁浓稠时加入盐即可。第三：红烧鸡腿 材料：鸡腿、葱、姜、料酒、八角、盐、酱油、辣椒，糖 做法：将鸡腿洗净控干水，锅中放油加热，把鸡腿放入锅中煎至两面金黄。
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