今天给各位分享香菇面条卤怎么做的知识，其中也会对香菇面条卤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、家常面条卤怎么做
• 2、香菇打卤面的做法
• 3、香菇肉沫面条卤的做法
• 4、香菇面条卤的做法
• 5、香菇肉丝打卤面怎么做

家常面条卤怎么做

加点料酒，盐，鸡精，花椒面，味精，煮开后，小火慢慢熬一会，煮到浓稠后就可以关火了。锅里加水，煮点面条，过凉水捞出，浇上鸡蛋卤。做法简单又快速，一点都不费事，还好吃，吃货都不会错过。

加入水发木耳和焯水的莴苣丝，调入适量盐和味精；把卤浇在面条上即可。

香菇牛肉酱面卤 【食材】牛腱子肉300克、干香菇十几朵、郫县豆瓣酱100克、自制剁椒酱50克、黄酱50克、豆豉20克、米酒汁50克、生姜一块、大蒜五瓣 【制作步骤】 准备好原材料。

面条卤子怎么做最好吃？那就要看你喜欢吃什么样的面条卤了，毕竟每个人的口味习惯不同，也不能说什么样的食品是最好吃的，只能说好吃。对于某种食品的定义，我们不能轻易给予标签，包括：最正宗，最好吃。

香菇打卤面的做法

香菇肉丝打卤面做法如下：准备材料。香菇250克，猪五花肉300克，盐适量，花生油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，香油适量，面条200克，黄瓜适量。香菇切丁，肉切丝，葱和姜切小切丁。

干香菇用水冲洗干净表面的灰尘，然后用水泡发两小时。 把泡发的香菇择洗干净，然后切成小丁，准备一些猪肉末，切一些葱姜蒜末备用。 按个人喜好，准备一些甜面酱和香辣酱。 锅中倒油烧热，下肉末炒散炒熟。

打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。

鲜香菇鸡蛋打卤面的做法 各种配菜清洗，香菇、木耳、火腿肠切丁，一部分青菜切小碎块，大小和配菜丁差不多。准备好葱花和蒜末。因为要做卤，所以不要太大块。鸡蛋加少量盐打散。锅烧热，入鸡蛋炒散划小块。尽量碎一点。

香菇肉沫面条卤的做法

1、干香菇用水冲洗干净表面的灰尘，然后用水泡发两小时。 把泡发的香菇择洗干净，然后切成小丁，准备一些猪肉末，切一些葱姜蒜末备用。 按个人喜好，准备一些甜面酱和香辣酱。 锅中倒油烧热，下肉末炒散炒熟。

2、香菇肉丝打卤面做法如下：准备材料。香菇250克，猪五花肉300克，盐适量，花生油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，香油适量，面条200克，黄瓜适量。香菇切丁，肉切丝，葱和姜切小切丁。

3、香菇卤肉面的做法 香菇泡发后切丁，洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。锅内入油，七成热，倒入洋葱丁、葱姜末爆香。倒入香菇丁翻炒数下。将肉丁倒入锅中，煸炒出油。

4、香菇肉沫卤做法如下：备好食材，香菇切片，肉切丝，胡萝卜切丝。油开下入肉丝炒匀。放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。放入香菇炒匀。放入胡萝卜丝炒匀。加盐、鸡精，加少许水翻炒。盛出。

5、再装上切面条的刀将面片做成面条，下入开水锅中煮熟，捞出放碗里，浇打好的卤。

香菇面条卤的做法

1、香菇泡发后切丁，洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。锅内入油，七成热，倒入洋葱丁、葱姜末爆香。倒入香菇丁翻炒数下。将肉丁倒入锅中，煸炒出油。调入酱油、糖，少量清水，炒匀。

2、干香菇用水冲洗干净表面的灰尘，然后用水泡发两小时。 把泡发的香菇择洗干净，然后切成小丁，准备一些猪肉末，切一些葱姜蒜末备用。 按个人喜好，准备一些甜面酱和香辣酱。 锅中倒油烧热，下肉末炒散炒熟。

3、蘑菇面条卤子 西红柿蘑菇面 食材：面条、西红柿、蘑菇、猪肉、盐、老抽、生抽、香菜 做法：猪肉切丝，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，攥干水分后撕成小块。

4、水开煮至香气浓郁，香菇、黄花菜熟透放入豆腐丁和木耳，淋蛋液后煮开；淋淀水粉煮开，适当撒些白胡椒粉调味再次煮开；另起锅，水烧开，煮熟自制的面条后捞出；1盛在碗里，码上汤菜，撒香菜和小葱即可。

香菇肉丝打卤面怎么做

1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。

2、面条煮好，盛到盘子里。香菇切丝。鸡肉切丝，用生抽，老抽，盐和料酒腌一会。鸡蛋打散加盐和料酒。

3、将鲜香菇洗净，切成小丁，与速冻菜一并放入容器。切一些葱花，准备一些肉沫。炒锅加油。放入肉沫翻炒。加五香粉。加葱花。最后加速冻菜和香菇，继续翻炒。同时，另外一个锅开始煮挂面。

4、青椒肉丝打卤面 食材 面条250克，尖椒3个，猪肉150克，植物油两汤匙，盐，生抽，酱油一汤匙，老抽酱油一汤匙，慧姜蒜淀粉。做法：将尖椒洗净切成丝，猪肉洗净切成丝待用。

5、将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。

关于香菇面条卤怎么做和香菇面条卤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。