有很多朋友不知道千张皮卷做法图解要如何操作，今天为大家整理了很多千张皮制作视频相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您

文章目录一览：

• 1、千张卷油条(豆腐皮卷油条)怎么做
• 2、千张皮卷做法图解
• 3、怎么做千张皮好吃
• 4、如何做出好吃的千张?

千张卷油条(豆腐皮卷油条)怎么做

豆腐皮卷油条是什么，把炸的酥脆的油条放到豆腐皮（千张）上，涂上酱汁（一般是咸口的特制酱料，也有用芝麻酱的），放上青萝卜丝或者黄瓜丝，卷起来吃。

首先准备好卷白菜，油条还可以准备一些黄瓜，豆皮即可。将锅内放入水和食用盐，然后煮开，将洗干净的包菜煮熟，可以吃。然后将黄瓜清洗干净，切成细条。随后，将煮好的菜放在案板上，然后将油条和黄瓜条放入卷白菜中。

，老式传统油条--配方：面1斤，矾10-16克，碱10-15克，盐5-10克，水300-370克。

．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。

呵呵，多年前的提问了。外酥脆内松软大油条配方：中筋面粉5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-100克、小苏打50克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：面粉、面欣酥干拌匀。

做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

千张皮卷做法图解

1、把五花肉剁成肉末，加入少许葱头会更香；红辣椒切丁，备用。肉末加黄酒、盐、糖、葱姜末、酱油搅拌均匀，腌制半个小时左右。取千张皮，对半切开，将腌制好的肉末铺在上面，卷成卷子。

2、肉末加葱姜米，盐，鸡精和适量的水搅拌均匀。请点击输入图片描述 千张切成手掌大小的方形，冷水入锅、焯水、可以去豆制品的豆腥味。

3、准备千张皮2片、韭菜少许、豆瓣酱1勺、盐2勺、味精少许、生抽2勺、首先选购皮嫩透亮光泽的千张皮2片和少许韭菜如果没有韭菜也可以用韭黄代替。

4、准备材料：猪肉末（外面绞好的）、马蹄切末末、云耳切末、香菇切末、千张皮2张。把马蹄末、云耳末、香菇末倒入猪肉末中，放适量的盐、酱油、蚝油，搅拌均匀。把保鲜膜铺在桌子上，开始做千张卷。

怎么做千张皮好吃

1、千张洗净，切丝。锅里加水，下入千张丝焯水。切好蒜末，葱花，香菜和黄瓜丝。我们再来准备万能的凉拌汁，准备一个小碗，把蒜末，孜然粉，辣椒粉，白芝麻放入碗中。淋上热油。

2、准备千张皮2片、韭菜少许、豆瓣酱1勺、盐2勺、味精少许、生抽2勺、首先选购皮嫩透亮光泽的千张皮2片和少许韭菜如果没有韭菜也可以用韭黄代替。

3、准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。男人说，还是干海带吃着有海带味。千张，就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝。那天正好有漂亮的莴笋叶子，也切了丝来点缀一下颜色。

4、准备我们所需的材料：千张皮，蒜子，辣椒，葱。我们将千张皮切成面条状一样粗细。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用。在锅里倒入清水烧开，然后将切好的千张丝放进沸水里煮2-3分钟。

如何做出好吃的千张?

千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右，将焯好的千张清水过滤，将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。进行翻炒。

千张最好做之前在热水里烫一下 千张菠菜卷 主料：千张100g、菠菜300g 辅料：黄豆酱适量、盐适量 步骤 准备需要的食材，菠菜，香菜洗净备用。锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。菠菜焯水。

千张放沸水中煮一分钟，盛出过冷水沥干。热锅凉油中火先炒胡萝卜丝，放入千张拌炒均匀，锅内放盐，倒点酱油。放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀，放入香菜梗拌匀，关火装盘，最后放入香菜叶拌匀即可。

千张用下面几种方法做最好吃，具体如下：韭菜炒千张 开水烫后，沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分，切长条。

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