五香盐水花生的配方（盐水花生加什么香料）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解五香盐水花生的配方相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍盐水花生加什么香料相应的内容。
文章目录一览：
做盐水花生的方法 盐水花生怎么做
1、先把沾有少量泥土的花生多清洗几遍，沥掉水分。
2、准备好调料：两个八角、十来粒花椒、一片香味、一根桂皮。
3、把花生加上适量的水，让一半量的花生浸在水里即可，加入准备好的调料，大火烧开。
4、烧开后，开盖，加入3勺盐，加盖，继续中小火烧。
5、烧的过程中可以翻一下，以便更好地入味。小火焖个10分钟后关火，然后让花生在卤水里多呆一会儿，恰好也晾凉一下。
6、出锅，可以装盘食用了，清香的甜甜的花生，还夹杂着淡淡的五香味道，真的很好吃。
煮盐水花生的做法有哪些
盐水花生的做法
新鲜的花生，有时我会拿来煲汤，不过最常做的还是盐水花生。喜欢新鲜花生的口感，入口细嫩，花生的甘甜，也有一股淡淡的泥土芳香，加一点盐，煮上一锅，已经很美味。
有时也会把煮好的盐水花生滤干表面水分，放在太阳下晒几天，等壳完全变干燥后就可以长时间保存，用密封袋装好，一般1-2个月都不会坏。这样的花生叫做咸干花生，可成为很好的下酒小吃。
1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙
2.将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟
3.大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃
烹饪技巧
煮制盐水花生要注意五要点：
1、带壳新鲜花生表面很多土，用水泡下会比较容易清洗。
2、为了更入味，在煮前和煮后可以浸泡长一些时间。
3、煮好的花生倒在蓝子里，容易沥干表面的水份，吃起来更方便。
4、煮好的花生如不晾干水分，最好在一天内吃完。
5、如果口味比较重，也可以加一些香料。
五香盐水花生怎么做好吃
五香盐水花生的做法
1.
买回来的鲜花生铺在报纸上晾晒一晚上，然后把花生每个都挤开一个口，便于调料入味
2.
花生表面泥土多，需要多清洗几遍。头两遍最好泡在清水里，静置10分钟左右再换水，很多泥土对沉底，花生浮在水面
3.
超市里有这种腌制用的粗盐，800克2.9元，这个用途多，可以做盐水花生，腌制泡菜、做盐焗虾等，都相当好吃
4.
花生洗净备用。水煮花生最简单的可以只用花椒和粗盐就做的味道很好。还可以做五香口味的，找出家里各色调味料，准备适量的备用
5.
喜欢吃辣味的，可以放2-3个干辣椒，如果把辣椒切开放入，辣味浓；如果整个放入，辣味少一些
6.
做一锅清水，放入一大把粗盐，还有各种调味料。煮开后改成小火再煮5分钟，让水里充分入味
7.
接着放入花生，中火煮20分钟左右。煮好后不要开盖，焖一会
8.
吃的时候最好用汤水泡着，花生会比较入味
五香盐水花生米的做法
花生米用水泡30分钟，捞出。起锅另外添水放干辣角，八角，桂皮草果，白芷盐，来一点五香粉，和花生米一起煮20分钟，停火，再泡30分钟就可去。
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