板粟什么好去壳(板粟快速去壳)
针对板粟什么好去壳这个问题,本文将综合不同朋友对这个板粟快速去壳的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
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板栗去壳的最佳方法
板栗去壳的最佳方法如下:
工具:板栗、刀、筷子、花生油、锅。
1、买回来的板栗我们用清水洗几次,然后加入适量的盐倒进没过板栗的清水,把板栗在盐水中浸泡20分钟,水泡的时候会有个别的板栗漂出水面,这样的板栗一般都是里面空心,果肉不饱满的坏板栗,按一按发软,如果外皮有虫眼的就直接丢掉吧,好板栗用手按下就是硬邦邦的。
2、想要板栗壳好剥,我们必须要在板栗的外壳上切上一刀,或者切上十字花刀。但是因为板栗的外壳非常的坚硬,我们在切的时候不容易掌握力度,我们可以用筷子把板栗夹在中间,这样向下切的时候就不会切下去了。平面向下。凸面切刀,这样板栗就不会跑。
3、除了在板栗凸面向上的一面切口子外,我们还要把板栗的平面向下,凸面向上,把板栗的两头切去,如果担心切口不够长,害怕板栗不好开口,我们还可以用剪刀在切口处划到板栗的三分之二处。
4、锅中我们加适量的花生油,倒进少许水,把糖熬至香油色倒进水煮开,放进切好的板栗,切口向上,大约煮5分钟,水烧干了,板栗就开口笑了,板栗个个香甜软糯,2秒剥一个,里面的内膜也一起带下来了,真的是快速又干净。
生板栗怎么快速去壳
生板栗去壳方法:
1、暴晒法
将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
2、冷冻法
冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了。
3、微波法
将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下栗子的外壳,壳就脱落了。
栗子
4、盐水法
将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟,后取出去壳,这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。
板栗怎么去皮和壳 板栗剥壳最快方法
看到有卖新鲜板栗的就买了一些,想着把板栗剥出来之后可以炖炖汤什么的,但剥这个板栗有没有什么方法是可以快点剥好的?
板栗怎么去皮和壳
板栗可以用盐水烹煮的方法、电饭锅法或者是切口炒制法,起重工,盐水浸泡可以使板栗的口感更加鲜甜,而电饭锅法工具易得,是居家常用的方法。
板栗剥壳最快方法
板栗想要快速去壳,可以在板栗屁股处用刀切开一个小口,然后将其清洗后放入锅中,大火煮开,即可快速去皮,还可以用刀在板栗侧面划出长口,炒制后趁热剥皮。日常选购时,要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。
板栗剥了皮能放多久
板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天。煮熟的板栗保存:
1、将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂;
2、也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。
剥皮后七天很有可能会坏掉。板栗剥皮后长久保存的方法:
温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。
板栗剥开后发黑能吃吗
没有变质的话可以吃。 板栗是生活中很常见的食物,不管是生的还是熟的,存放过久,或者把壳去掉之后就会有一定几率变黑,一般变黑的板栗是可以食用的,但若是在板栗上闻到了奇怪的味道,则可能是因为存放不当出现了变质,食用之前观察一下,以免食用到变质的板栗引起身体不适。
生板栗去壳去皮窍门 怎么给板栗去壳
1、盐水煮法,栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
2、热水浸泡法,生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
3、盐水浸泡法(强推),板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
4、切口浸泡法,板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
5、筷子搅拌法,将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
板栗怎么去皮最快方法
一、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
保存方法:
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。
冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。
板栗怎样去壳又快又干净
板栗去壳去皮的小妙招:
1、切口浸泡法;把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。
2、热水浸泡法;把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。
3、十字花刀法;就把板栗清洗干净,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里,煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
4、冰箱冷冻法;把板栗清洗干净,扔进锅里煮熟,然后捞起来放凉,最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时,板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的果肉,剥起来也快。
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