今天和朋友们分享三七粉蒸蛋的做法相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对三七粉蒸鸡蛋糕功效是什么有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、三七粉炖鸡蛋的做法
• 2、三七蒸鸡蛋能放油盐吗
• 3、三七炖鸡蛋是怎样制作的？

三七粉炖鸡蛋的做法

将生鸡蛋打进碗中拌和，添加三七粉翻拌，隔水炖熟再加纯蜂蜜调均匀服用，每天1剂。

方式一

材　料

鸡脯肉75克，蟹柳1条，平菇2只，生鸡蛋2只，鲜牛奶(或老母鸡汤)1杯。

调　料

盐1/3汤匙，油半汤勺，生抽酱油1汤匙，吉士粉半汤匙，油半汤勺。

做　法

1.平菇用冷水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切成片均可。

2.鸡脯肉撕削皮，清洗滴干水，切硬粒，加腌制料捞匀。

3.生鸡蛋加调料及鲜牛奶打撒，隔去泡。

鸡蛋炖三七

4.把鸡脯肉、蟹柳、平菇排在兜中，倒进蛋汁，用温火蒸4分钟，开启盖子让蒸汽散去，随后再盖上盖子蒸，每蒸之或3分钟把盖子开启1次，直至煮熟，约蒸9分钟。那样煮熟的蛋，面光洁又嫩。

(注：假如要把蛋蒸的光洁整平，可应用带外盖的碗，或是在碗上边裹一层保鲜袋。)

方式二

原材料

生鸡蛋2只，葱1棵。

调味品

盐1/5汤勺，油1/3汤勺，味精1/3汤勺。

作法

1.先将一个鸡蛋打进碗中，再举起第二个生鸡蛋在其顶端敲一个口子，倒出鸡蛋清和鸡蛋黄，鸡蛋壳存着预留。

2.在鸡蛋壳里装满温开水，倒进鸡蛋液里，两个鸡蛋需要兑2个鸡蛋壳的温开水。

3.往鸡蛋液中放1/5汤勺盐、1/3汤勺油、1/3汤勺味精，搅拌调料后，用筷子顺一个方位打5分钟鸡蛋液。

4.在碗扣覆上一层保鲜袋，大火烧沸腾内的水时，放进鸡蛋液并盖上盖子，防水防火文火蒸15分钟

5.取下蒸熟的水蛋，撒上葱段，水蒸蛋即成。

三七蒸鸡蛋能放油盐吗

三七蒸鸡蛋不建议放盐，如果一定要放的话，你可以加少量的酱油，一起来看看做法步骤。

材料：

2克三七粉，2个鸡蛋，温开水适量，生抽，香油，葱花(备选)。

三七蒸蛋羹

做法：

1、碗里加三七粉用一点水调匀。

2、然后打入两个鸡蛋，打散，一定打散。

3、加入2倍的温开水调匀，装容器(最好是带盖子的)。

4、水开后上锅蒸7、8 分钟，关火焖1、2分钟。

5、取出调味，加点生抽香油，还可以洒点葱花。

小贴士：

其实，我同时已经把蒸蛋羹嫩滑如冻的秘诀透露了。

除了幼儿和不适合吃鸡蛋的人群，

其它人都可以试试这道三七蒸蛋羹，

尤其推荐十多岁生长发育期的少年，

生完宝宝(母乳期后)的妈妈，

身体虚弱的人群，包括牙口不好的老人家也很适合哦！

三七是常见的止血药，三七的主要成分是三七总皂苷，类似人参的皂苷成分，所以也具有增强免疫力，抗衰老，抗氧化的作用，在临床中可以用来增加冠脉血流量，降低耗氧量，对保肝，安神有着显著效果。

三七性甘，微苦，常用于活血化瘀，止血镇痛。主要用于体内外出血症治疗，跌打损伤，瘀滞肿痛，对已溃的病人可以助气血，生肌的功效。

三七炖鸡蛋是怎样制作的？

三七炖鸡蛋：材料：鸡蛋2个，三七粉3克，红糖20克。

操作：1.先将锅中加清水（约150克），放炉火上烧开，打入鸡蛋，再把三七粉放入。

2.煮至鸡蛋凝固时即可离火盛入碗中，再加入红糖搅化即可食用。

功效：化淤出血、通络止痛、养血活血，故淤血内停所致的产后出血者食用甚为适宜。

关于三七粉蒸蛋的做法和三七粉蒸鸡蛋糕功效是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。