玉米乌米的做法（玉米乌米有什么作用）
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文章目录一览：
- 1、东北乌米家常做法？
- 2、玉米乌米的吃法
- 3、玉米乌米的做法 乌米怎么做好吃
东北乌米家常做法？
东北乌米家常做法如下：
1. 先将准备好的南烛叶清洗干净，去除老掉的枝叶。
2. 洗净用刀的切碎，或剪刀剪碎。
3. 放适量的水泡八小时以上，水多少根据你要煮多少米决定、一般1.5-2升差不多。
4. 泡出来的水感觉很脏一样，颜色越深越好，过滤一下。
5. 最好泡十五分钟，然后就根据平时煮米饭一样放水煮就可以。
6. 煮好米饭如下图。
乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。
玉米乌米的吃法
玉米和乌米的吃法是很多的，新鲜的嫩玉米和乌米都是可以煮着吃和蒸着吃的。玉米和巫米都是可以熬粥或者是做成窝窝头，也都是非常美味，而且非常有营养价值的。
玉米乌米的做法 乌米怎么做好吃
1、乌米的第一做法：酱乌米，做法非常简单，只需要准备好葱，黄豆酱和食用油就可以了。将它们和在一起炒，然后闷一下就可以出锅吃了。
2、土豆炒乌米。跟土豆炒其它的菜一样，先把土豆炒熟，然后再把乌米放进去炒，最后加点酱油闷一下就可以出锅了，非常好吃，而且还很营养。
3、乌米炖汤。非常食补，因为乌米是菌类，所以可以把乌米洗干净晒干。然后放在鸡肉汤，排骨汤里面炖，没有吃过的可以尝试着做一下。
4、乌米饭也是一道不可多得的美味佳肴。把乌米洗干净然后切碎，放在米里跟米一起煮成饭。
5、乌米还可以和其它的蔬菜比如说胡萝卜之类的一起炒来吃，就跟普通的菌类一样，非常下饭。
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