本篇文章给大家谈谈水瓜的做法，以及丝瓜的做法大全视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、水瓜的煮法
• 2、炒水瓜的家常做法
• 3、清炒水瓜的做法，清炒水瓜怎么做好吃，清炒水瓜的家常
• 4、水瓜的做法

水瓜的煮法

用料

主料

请点击输入图片描述

水瓜1根

请点击输入图片描述

红葱头15克

请点击输入图片描述

虾皮5克

辅料

盐

3克

油

少许

清水

适量

虾皮煮水瓜的做法

1.

备好食材，虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。再者虾皮香气足，低脂肪，有理气开胃的功效，我家做汤经常用它来提鲜，清清爽爽没有油腻感。

请点击输入图片描述

2.

水瓜去皮洗净，切滚刀块，做汤，加点红葱头口感特别鲜，您一定要试试，将葱头去须去外皮，拍扁切碎

请点击输入图片描述

3.

把虾皮放进漏勺里洗净，捞起沥干水

请点击输入图片描述

4.

热锅，倒油，下葱头和虾皮爆香

请点击输入图片描述

5.

倒入水瓜翻炒均匀，加入适量清水，遮上锅盖煮沸

请点击输入图片描述

6.

煮至水瓜柔软，调入盐，拌匀即可铲起

请点击输入图片描述

虾皮煮水瓜成品图

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

烹饪技巧

食尚小贴士：

水瓜煮汤方法很多，喜欢吃肉的朋友，可以加些肉片一起煮汤，将肉片提前腌制入味，水煮滚后放入肉片，再大火煮2分钟即可。

炒水瓜的家常做法

前言

炒水瓜，水瓜一般难得买吃，不太喜欢吃，水瓜汁太多，所以，因此得名水瓜。有人称丝瓜为水瓜，我们这里丝瓜就是丝瓜，水瓜就是水瓜，水瓜是另一种瓜，不是丝瓜。光面亮滑，要去皮才能吃。

材料

主料：水瓜500g；

辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、调味鲜适量

炒水瓜

1

水瓜是这个样子的，

2

取一节去皮，

3

切丝。

4

热锅热油放进水瓜丝炒匀，

5

放点盐，

6

炒熟，

7

撒上辣椒粉，

8

放点调味鲜，

9

炒匀装盘。

小贴士

炒水瓜不需要放清水，水瓜汁多。

清炒水瓜的做法，清炒水瓜怎么做好吃，清炒水瓜的家常

－ 准备食材 －

水瓜 2条

蒜头 2大瓣

盐 适量

食用油 适量

－ 步骤 －

1.水瓜去皮，洗干净，切片，装碗里。

2.蒜头去皮，拍扁，装碟子里。

3.锅里加油加热，蒜瓣放入锅里，炒出香味。

4.水瓜倒入锅里，迅速翻炒均匀。

5.炒至水瓜变软，且有很多汤汁渗出，加盐调味，拌匀。差不多也就可以出锅了。

6.出锅盛碗。

－ 小贴士 －

水瓜本身就有很多水分，炒的过程中可以不用加水。像我一样很喜欢汤汁的，也可以加少量清水。

水瓜的做法

水瓜炒肉片



4.5万点赞 · 397收藏

独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万

打开APP收藏菜谱

家里人很喜欢吃水瓜和丝瓜黄瓜等！所以都会做不同的瓜给家人吃，今天带来的是水瓜炒肉片！放了红辣椒，特别香辣好吃！

作者: 蒹葭伊人

40分钟

红油味

中级

其他

炒

其他

用料

水瓜

相克宜搭1个

猪肉

300克

红辣椒

两个

油

适量

盐

适量

展开全部用料

做法

将做法保存到手机



1/10 准备好食材，水瓜去皮，大蒜去皮，红辣椒剁碎！猪肉把肥的切一边，瘦的切一边，备用！



2/10 水瓜切片，大概三厘米左右的厚度，大蒜切片，瘦肉用生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右，备用！



3/10 锅里放少许油，把肥肉放入，炸猪油出来！



4/10 大概炸成干黄这个样，差不多，注意别炸焦了！盛一些猪肉上来，炒水瓜备用！



5/10 把瘦肉倒入翻炒，大概一分钟差不多，肉变黄色，盛起备用！



6/10 锅里放适量的油，刚炸好的猪油，把大蒜放入爆香！



7/10 然后把辣椒和豆豉放入，翻炒片刻！



8/10 把水瓜倒放入，翻炒，大约两分钟左右！放适量的盐调味！



9/10 然后把炒好的肉放入，一起翻炒片刻，放适量的鸡精，调味！



10/10 盛起装盘，这道菜就做好了！

小贴士

关于水瓜的做法和丝瓜的做法大全视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。