今天和朋友们分享牛奶小圆子的做法相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对牛奶小圆子的做法大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、果酱酸奶小圆子怎么做好吃
• 2、宜宾圆子的做法
• 3、如何制作小圆子
• 4、牛奶丸子的做法

果酱酸奶小圆子怎么做好吃

果酱酸奶小圆子的做法步骤

1、将盛具及搅拌勺用沸水消毒，将酸奶发酵粉倒入牛奶中调匀至无颗粒；

2、放入酸奶机中调制酸奶程序10小时；

3、10小时过后用勺子挖取酸奶成豆腐脑状，即制作完成；

4、称取100克白砂糖，趁酸奶微热倒入其中搅拌至完全融化，入冰箱冷藏钝化；

5、准备煮熟的南瓜小圆子和橘子果酱；

6、一起拌匀即可食用。

宜宾圆子的做法

材料

南瓜150g，椰子粉60g，糯米粉150g，食用油，食盐，清水，牛奶

做法

1、南瓜去皮切小块。

2、放入微波炉专用容器中，高火叮3分钟。

3、将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥。

4、加入糯米粉，搅拌成南瓜面团。

5、将南瓜面团干成面饼，厚度约为1.5cm。

6、切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体。

7、将小正方体放在手心搓成小圆球。

8、锅里坐水，水开后放入小圆子。

9、加入一点食盐和食用油，防止粘连。

10、待小圆子浮在水面上，就说明煮好了。

11、捞出小圆子，冷水过凉，根据个人口味放入牛奶中即可食用。

如何制作小圆子

小圆子是南方地区十分火爆的特色小吃，关键原材料是粘米粉。小圆子的口感分成很多种多样，有香草味、朱古力味、抹茶味等，这种全是口味淡的。也是有一些以小动物肉做为原材料的，在其中牛羊肉味的最火爆。小圆子能够做为早饭，作法非常简单，并且速率迅速，不容易耽搁许多时间，要想学习培训的盆友能够参照下边。

盆里放进水磨糯米粉。

不久烧开的水倒进碗中，立即倒进水磨糯米粉中。

一边倒入一边用筷子拌和(水十分烫，一定要用筷子，以防烫伤)。

搅拌均匀后，用力揉结团(略微轻揉就可以)。

揪下一个个小剂子。

在手心搓圆就可以。

END

常见问题

水磨糯米粉一定要用沸水，不能用凉水，不然就揉不结团了。

糯米是长江中下游地区经典的地方特色小吃。旧上海人的传统式早饭，在宁波市和上海市的一些摆地摊上，均能够看到这种特点的传统式早饭。檽米擀成薄薄一张混沌皮，在上面放点咸菜，夹一根炸油条，叠成一个丸子，就是这样，正宗的上海市糯米就完成了。

炸油条糯米：檽米、炸油条、猪肉松、紫菜、白砂糖、白芝麻

作法

1、檽米清洗后提早用冷水侵泡一夜，或是4个钟头，

晾晒水份上锅用低火蒸至檽米烂熟才行

另外将炸油条切割成小段，紫菜剪下来预留;

2.取一块干净的纯棉毛巾，用冷水淋湿，挤干不必要水份，

在手掌心正中间团成一个圆卷，类似小盘子的样子取一勺煮熟的

檽米放到正中间，添加两勺子白砂糖，几片炸油条

3、再取一勺檽米盖在上面，把纯棉毛巾收缩，轻轻地用劲团起来，

用力稍微造型设计，就可以获得一个球体状

4.搞好一个后，纯棉毛巾需要再淋湿、扭干，才可以实际操作下一个，

最终能够依据自身的爱好，在糯米上撒上适当的猪肉松、紫菜、干果、白芝麻等提升香气

牛奶丸子的做法

食材：牛奶500毫升，米酒250毫升

制作

1、准备纯牛奶和米酒汁，比例为2：1。

2、把牛奶倒入锅中加热，待到有小气泡冒起时，缓缓倒入米酒汁混合并搅拌，同时也继续加热，直到锅中的混合物呈现乳清分离的状态。

3、乳清完全变成透明淡绿色了，关火将飘起的固体物捞出并挤出水分，这时的“固体牛乳”已经非常好定型了。

4、把它们做成方便放入口中的小圆子，撒一些桂花或蜂蜜作为点缀。

营养分析

营养分析

牛奶被认为是“最理想的钙源”，对于乳糖不耐受的人把纯牛奶做成“乳制品”就能在很大程度上缓解这些问题，牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。每天在正餐之后吃点乳制品的小点心，既有生活情趣又能补钙健体，岂不一举两得。

关于牛奶小圆子的做法和牛奶小圆子的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。