今天和朋友们分享仔鸭怎么烧好吃相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对仔鸭做法有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、仔鸭子怎么做好吃
• 2、仔鸭怎么做好吃
• 3、仔鸭怎么烧好吃 具体方法推荐给大家

仔鸭子怎么做好吃

工艺：焖

口味：咸鲜味

时间：30分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.准备材料，炒锅里的清水烧开，放进鸭块飞水

2.子姜切薄片待用，炒锅放入鸭块，把鸭块炒出油

3.把鸭块盛出，利用鸭油把子姜片炒香，再放回鸭块

4.放入白糖、酱油和黄酒炒片刻，加入清水没过鸭块

5.放入少量的小葱粒，用中火焖25分钟，直至剩下少许汁水放入盐、辣椒和小葱粒炒两下，即可上碟

仔鸭怎么做好吃

1、用料：1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶。

2、仔鸭洗净切块备用，蒜拔好备用。

3、热锅下油，放入姜片。

4、等姜片炒出香味，倒入鸭子。

5、加适量老抽调味。加适量小茴香调味。

6、加适量香叶调味。翻炒鸭块，炒出香料的香味来。

7、加适量料酒调味。大火快炒约2分钟。

8、加入开水，以淹没鸭块为好。

9、大火烧开后，改中小火慢炖，同时加入蒜头。

10、小火炖约25分钟，大火收汁出锅。

仔鸭怎么烧好吃 具体方法推荐给大家

1、辅料 姜：10豆鼓/蒜 ：9八角 ：四分之一果皮 ：四分之一

2、把锅烧红，不加油，直接倒入鸭，一直炒，直到干水

3、炒一下加入姜和糖，再一直炒，炒到干身

4、炒干后加入油，豆鼓/蒜，鼓油，黄酒，果皮，八角

5、最后加上水，莫过鸭子，盖上锅盖焖到差不多干水即可

关于仔鸭怎么烧好吃和仔鸭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。