当朋友们看到这个文章时想必是想要了解怎么凉拌三丝相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍凉拌三丝怎么拌相应的内容。

文章目录一览：

• 1、凉拌三丝怎么做
• 2、凉拌三丝的做法
• 3、凉拌三丝怎么做才好吃
• 4、凉拌三丝怎么做？
• 5、凉拌三丝 。怎么做？

凉拌三丝怎么做

凉拌三丝的家常做法：

主料：杏鲍菇1根、胡萝卜1根、千张100克。

辅料：花生油40克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、凉拌醋半勺、白糖5克、大蒜籽3粒、干辣椒5个、辣椒酱1勺。

步骤：

1、食材准备。

2、先把杏鲍菇洗净切厚片，冷水入蒸锅，大火蒸10分钟。

3、杏鲍菇太烫了没法撕，我们先把其他配菜及料汁准备好。胡萝卜去皮洗净切丝；千张洗净切丝；大蒜籽去皮洗净切粒；干辣椒浸泡1分钟，切条，甩掉一点辣椒籽。

4、碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒酱、凉拌醋，搅拌均匀，调成料汁。

5、把杏鲍菇撕成条，挤干水份。

6、烧锅开水，放入胡萝卜和千张焯水半分钟，捞起控干水份。

7、起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香，熄火。

8、放入杏鲍菇、胡萝卜和千张，倒入料汁拌匀，即可装盘享用。

9、成品如下。

凉拌三丝的做法

中国是一个文化底蕴非常深厚的国家，美食自然也不例外，而美食可不止是热菜哦，还有我们非常喜爱的凉菜，而凉拌三丝就是一道凉菜，相信很多人在平时的生活中都吃过这道菜，那么这道菜到底含有怎样的营养价值呢?怎么做才能更加的美味呢?让我们和一起来看看吧。

凉拌三丝的做法

做法：首先准备好豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净，黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮(千张)均切丝，香菜切寸段，蒜切粒，切葱花，锅里水烧开，放入干豆腐皮(千张)焯水一分钟。再捞出过凉水，控干，大点的容器内，放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花，加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀就可以吃了，是一道非常美味的食物。

凉拌三丝的营养价值

凉拌三丝中含有胡萝卜、黄瓜、豆腐皮这三种蔬菜，其中黄瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分，胡萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、维生素、维生素B、维生素C、热量、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，豆腐皮中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质，这些营养物质对我们的身体来说都是非常有好处的。

凉拌三丝的宜忌人群

1、想要提高身体免疫力的人适宜吃凉拌三丝

在凉拌三丝中含有非常丰富的维生素A和维生素C，这些营养物质能够提高我们身体中的免疫力，而且凉拌三丝中还含有丰富的葫芦素C，这种营养物质对我们的身体是有很大的好处的，对我们的身体健康来说都是非常好的。

2、想要皮肤好的人适宜吃凉拌三丝

在凉拌三丝中含有丰富的维生素E，这种营养物质能够保护我们皮肤中的细胞膜，使得我们的皮肤保持随时的光鲜和靓丽对我们的皮肤是非常好的。

3、想要减肥的人适宜吃凉拌

凉拌三丝中含有一定的物质，对于减肥来说是有很好的好处的，能够消除我们体内所堆积的脂肪，对减肥的人来说是一种很好的食物。

4、经常失眠的人适宜吃凉拌三丝

因为黄瓜可以改善人的大脑和神经系统功能，起到安神定志健脑的作用，这是因为黄瓜当中的维生素B1对大脑非常有帮助，所以建立大家可适当的食用。

5、患有酒精肝硬化的人适宜吃凉拌三丝

因为在黄瓜中含有人体所需要的氨基酸，对于我们的肝脏能起到一定的保护的效果，对我们的身体健康来说是非常好的。

做凉拌三丝放什么调料

凉拌三丝是一种非常简单的凉菜，所用到的调料有盐、调味酱油、白糖、香油等，这几种调料对于我们来说是很容易准备好的，只要准备好这几种调料就能做出好吃的凉拌三丝了。

凉拌三丝不能和什么一起吃

凉拌三丝+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。

凉拌三丝+茼蒿：会破坏维生素C，使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

凉拌三丝+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。

凉拌三丝+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。

凉拌三丝+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

凉拌三丝+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

凉拌三丝+柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

凉拌三丝+木瓜：会破坏营养，对我们的身体来说是非常不利的。

凉拌三丝+葵花籽：这两种食物搭配在一起对我们的肠胃不好，会产生腹泻的症状，对我们的身体来说会产生不舒服的症状。

凉拌三丝+哈密瓜：这两种食物分开吃会给我们的身体补充到充足的营养物质，一起吃会减少对营养物质的吸收。

凉拌三丝+芥蓝：会降低营养物质的吸收，对我们的身体来说是一种损失。

凉拌三丝+娃娃菜：会使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对我们的身体来说是非常不好的。

凉拌三丝+花生：会产生腹泻的症状，对我们的身体非常的不利。

凉拌三丝+火龙果：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质，对我们的身体来说是一种损失。

正宗凉拌三丝是哪三丝

其实并没有什么正宗的凉拌三丝，因为每个地区都有自己的做法，而中国又恰好地大物博，这就导致每个地区人的口味有所不同，所以凉拌三丝的品种也就有所不同了。

孕妇能吃凉拌三丝吗

可以，孕妇是可以吃凉拌三丝的，因为随着每个地区放的三丝的不同，导致每个地区的凉拌三丝所含有的营养物质也就有所不同，虽然孕妇在怀孕期间需要注意饮食，但是也同样需要补充足够的营养价值，所以凉拌三丝可以吃，但是需要吃的适当，不能吃的太多。

凉拌三丝虽然说做起来简单，但是其门道却非常的多，不同的地区三丝的菜品不一样，而且调料也有非常大的讲究，所以通过这次的介绍大家知道凉拌三丝该什么做了吗?

凉拌三丝怎么做才好吃

凉拌三丝

大热天就想吃酸辣清爽的菜，最好还是简单易做不用动不用出汗的…

用料

黄瓜    半根  

胡萝卜    1根  

香菜    适量  

金针菇    1把  

小尖椒    6个  

大蒜    4瓣  

凉拌三丝的做法

金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉。

请点击输入图片描述

黄瓜和胡萝卜不用煮，直接切丝，放入放凉的金针菇。

请点击输入图片描述

调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精（我用的酱油自带点甜味，所以我没额外放糖，凉拌汁可以加点白糖让原本的酸辣刺激变柔和）（醋可以多放些，盐少放些，因为酱油较多，避免过咸）。

请点击输入图片描述

三丝里撒上一小把香菜碎，倒入调好的凉拌汁。

请点击输入图片描述

搅拌均匀，开吃！

请点击输入图片描述

小贴士

步骤2准备好的三丝可以放进冰箱冷藏一会儿，口感会更加凉爽清脆哟…

做法2：

凉拌三丝

炎热的夏天没什么味口，试着来一盘凉拌菜，第一次做没想到还这么好吃。

用料

胡萝卜    1只  

黄瓜    1条  

土豆    1只  

醋    2勺  

芝麻油    2勺  

白糖    3克  

盐    3克  

葱    2根  

生抽    1勺  

蒜    3瓣  

姜    2片  

辣椒油    1勺  

凉拌三丝的做法

黄瓜勿焯水，先将土豆，胡萝卜擦丝焯水1分钟，捞出来过冷水完全冷却待用。

请点击输入图片描述

把蒜沫，姜沫，醋（最好是白醋）等所有食材调料用小碗调好静候待用。

请点击输入图片描述

将切好的黄瓜丝跟土豆丝用大盘装好待拌。

请点击输入图片描述

把调料汁淋入盘中三丝里面拌均匀即可开吃。

请点击输入图片描述

小贴士

我用的是陈醋，最好是用白醋，焯水时间一定一定不要太长。

凉拌三丝怎么做？

天气渐热，凉拌菜越来越受欢迎了，凉拌三丝是一道很不错的凉拌菜，今天我们一起跟着沈阳新东方烹饪学校的老师来做道属于自己的凉拌三丝吧。

制作材料：海带，黄瓜，粉丝，盐，味精，红椒，酱油，醋，姜末，芝麻，辣椒粉等

制作方法：

1.将海带，黄瓜切成细丝，尽量做到均匀。刀工怎么样会直接影响到菜的味道。

2.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来，用冷水灼，晾干。然后放入盘中。

3.放调料：酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖，后撒上香油和葱花，就完成了（聚义调料可根据自己的口味决定）。

凉拌三丝 。怎么做？

【原料】

水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克

【制作过程】

1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干

正宗凉拌三丝

2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干

3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉

4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可

关于怎么凉拌三丝和凉拌三丝怎么拌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。