彩色口袋饼的做法（口袋饼的教程）
针对彩色口袋饼的做法这个问题，本文将综合不同朋友对这个口袋饼的教程的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家
文章目录一览：
- 1、网红口袋饼做法
- 2、口袋饼的做法 口袋饼的基本做法
- 3、口袋饼的制作方法
- 4、口袋饼的简单做法 口袋饼的家常做法
- 5、口袋饼的做法是?
网红口袋饼做法
一、叉烧口袋饼
主料：五花肉500克 全麦面粉150克 面粉80克 生菜1颗 红萝卜1根 黄瓜1根
辅料：酵母粉适量 叉烧酱适量 蜂蜜适量 海鲜酱适量 姜葱蒜适量 生抽适量 料酒适量 红糖适量
盐适量
制作工艺：
叉烧口袋饼总共有20个步骤：
1、五花肉冷水下锅， 放入几片姜和少量的料酒， 大火煮开， 撇去浮沫，转为小火;
2、煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入， 即可关火;
3、直接放入盆中， 加入叉烧酱，海鲜酱， 姜葱蒜，生抽，料酒，红糖和盐;
4、再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔;
5、带上一次性手套，按摩， 帮助入味;
6、放入能调味料能没过肉的容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏两个小时以上;
7、放入预热好的220度烤箱中，烤上三十分钟， 每七，八分钟时拿出来翻面， 并将腌制的料汁涂抹在表面;
8、烤好后再拿出来，将表面上涂抹上蜂蜜，烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟
9、这样美味的叉烧肉就烤好了;
10、将全麦粉和面粉按2:1的比例混合， 加入适量的酵母粉， 再加入水;
11、和成光滑的面团，盖上保鲜膜让其醒发;
12、将醒发好的面团分成大小相同的剂子;
13、擀成圆形，在中间处涂抹层油， 注意边缘不要涂抹;
14、如同包包子样团成球形;
15、整理好后擀成长条型，在表面刷层水，刷水的一面朝下放入芝麻上， 按压;
16、粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上，
17、再放入预热好200度的烤箱中， 中下层15分钟;
18、烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口;
19、将叉烧肉切成片， 再准备好其他配菜，生菜，红萝卜和黄瓜;
20、按各人喜欢将叉烧，蔬菜装入口袋饼中。
口袋饼的做法 口袋饼的基本做法
1、材料：高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。
2、面粉筑粉墙，酵母均匀洒在面粉上，盐、糖加入水中溶解。
3、将水慢慢加入面粉中，拌匀成团。
4、面团揉制到表面光滑，分割成每份100G的大小。
5、面团滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、桌上洒上玉米粉，将面团杆开，用250度烘烤10分钟即可。
7、口袋饼对半切开，填入喜欢的材料即可享用。
口袋饼的制作方法
用料：面粉500克、盐5克、黄瓜1根、土豆丝1个、料酒1勺、孜然粒适量。
步骤：
1、和面，一半冷水，一半热水，稍加一点盐，揉成面团放置20分钟。
2、分剂，二次揉匀。
3、稍擀一下，包油酥。
4、压平，擀薄，平底锅，稍有，烙至两面金黄即可。
5、用户需要将鸡丝炒熟，加少量料酒去腥，出锅前加盐和孜然。
6、黄瓜切丝，土豆切丝过水烫熟备用。
7、烙好的饼中间切开，甜面酱抹匀，放入黄瓜丝，土豆丝和鸡丝。
以上内容参考 百度百科-口袋饼
口袋饼的简单做法 口袋饼的家常做法
1、食材：雪花粉500克、土豆200克、胡萝卜200克、生菜100克、洋葱15克、葱1根、姜2片、花椒粉1/4勺、盐1/2勺、醋1/5勺。
2、准备雪花粉，用约七十多度的开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。
3、手稍蘸凉水，把面和成面团，饧约二十分钟至半小时左右。
4、准备蔬菜：土豆、胡萝卜均切丝备用（土豆丝泡凉水中）。
5、面团醒好以后，擀开。
6、面团擀薄后，用刀划去四边，呈整齐四边形状。
7、用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片（根据自己喜好）。
8、然后在面片的中间长区间内刷油。
9、然后对折成口袋状，压紧两边（两边可粘些水）。
10、随个人喜好修饰一下。
11、饼铛刷薄油，放入口袋饼坯。
12、翻烙两面成微黄即可。
13、另起锅，油热，放葱姜花椒爆香，把备用的土豆丝和胡萝卜丝放入翻炒。
14、放盐和其他调料翻炒，出锅前来一点醋。
15、把炒出的菜放入口袋中，美味分享吧。
口袋饼的做法是?
口袋饼的做法如下：
1、将3克酵母加入250克温水化开，倒入面粉，搅拌均匀。
2、盖上盖子，醒20分钟。
3、加入花生油，揉面六分钟，再盖上盖子醒30分钟。
4、醒好后先排气，分成六等份。
5、擀成面饼，松弛五分钟。
6、放入锅中旋转，让底部均匀受热。
7、翻面继续旋转，等饼鼓起来，口袋饼就做好了。
口袋饼是一种美食，主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等，辅料有盐、水、糖、玉米粉等。口袋饼香甜可口，是一种饼。
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